Petits flans de tomates et courgettes

Voici une recette simple et délicieuse :

• Prendre 2 tomates et 2 courgettes (en fonctions du nombre de personnes et de la taille des courgettes)
• Les couper en tout petits dés
• Prendre un oignon, le mixer avec du persil ou de la ciboulette
• Mélanger le tout
• Ajouter 20 cl de crème (épaisse ou liquide)
• Ajouter 2 cuillères à soupe de maizena
• Casser 2 à 3 oeufs entiers
• Mettre 70 grs de gruyère rapé
• Saler, poivrer et mélanger le tout
• Mettre dans des moules à muffins ou petits ramequins beurrés
• Cuire TH6 (180°) pendant 30 à 45 mns
• A servir chaud, ou mêm tiède ou froid avec une salade.

Comments

[Lily Quenotte]

ça y est ! j'ai testé ta recette du flan : hummm ! trop bon ! mon zhom a adoré ! Par contre la mauvaise nouvelle c'est que mon APN est en panne depuis 3 jours ... je suis dégoutée, je vais même pas pouvoir t'envoyer de photo ... mais ce n'est que partie remise car dès qu'il est réparé, je recommence ! Biz

[Lily Quenotte]

Je viens d'acheter les ingrédients ! je m'y mets demain ... bientôt la photo ! Biz

[Lily Quenotte]

Miam ! Encore une recette que je te pique ! Elle aura moins de conséquences pour le régime, celle-ci ! Biz