jeudi 28 février 2008

Petits gâteaux moelleux marbrés chocolat / vanille

Préparation : 20 minCuisson : 30 minIngrédients (pour 6 personnes) :- 200 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 20 cl de crème fraiche liquide- 3 oeufs - 1 paquet de levure chimique - 1 pincée de sel - cacao en poudre- Extrait de vanille liquidePréparation :Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dans un saladier mélanger au batteur (plus facile et plus rapide),  la farine, le sucre en poudre, la crème fraîche, les oeufs, la levure et le sel. Incorporer le chocolat  à la moitié de la pâte et l'extrait de vanille... [Lire la suite]
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vendredi 15 février 2008

Tartelettes fondante au chocolat et noix de coco

Voici la recette de la tarte fondante au chocolat que j'ai fait ce midi pour mes 2 travailleurs (mon chéri et son papa) qui ont posé le lino et monté la chambre de notre loulou. Cette recette est tirée du livre de Cyril Lignac. Ingrédients : 1 pâte sablée pur beurre 30 cl de crème liquide 250 grs de chocolat noir à cuire 1 oeuf 75 grs de sucre en poudre 1 noisette de beurre pour le moule 1 peu de noix de coco Préchauffer le four à 180°. Mettre la pâte sablée dans le moule beurré, piquer et faire cuire à blanc 10 mn ... [Lire la suite]
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