lundi 25 août 2008
Photos de famille
Et bien voilà, pour ma part les vacances sont terminées depuis ce matin.
Avec mon chéri, nous avons profité un maximum de notre maison mais surtout de notre petit rayon de soleil ...
mercredi 13 août 2008
Yaourts aux pralines roses
Hier, j'ai essayé la recette des Yaourts aux pralines roses et quand j'ai goûté aujourd'hui ces yaourts, j'ai adoré !!!!!
Rien que la couleur donne envie !!!
En voici la recette :
- Mixer dans un robot 70 grs de pralines roses et 1 yaourt nature au lait entier (ou ferment)
- Ensuite, incorporer 1 litre de lait entier dans le robot, 8 cuillère à café de sucre en poudre et mixer encore un peu
- Passer la préparation au tamis
- Mettre la préparation dans les pots et mettre à étuver pendant 8H
- Une fois la cuisson terminée, mettre les yaourts au frigidaire pour une durée de 4H minimum
Mon chéri et moi avons été conquis et maintenant c'est sûr : j'aurai toujours un paquet de pralines roses à la maison !!!
Ma dernière folie
A l'occasion des soldes, je me suis enfin offert ma yaourtière et depuis que nous sommes installés, elle a déjà bien servie.
Mais comme il n'y avait aucune recette dans la notice, je me suis également offert un livre de recettes, fait par l'auteur de ce blog : http://yaourtsamania.canalblog.com/
J'ai déjà essayé les yaourts à la vanille, aux caramels mous mais l'appareil photo étant dans les cartons je n'ai pas pu prendre de photos et ils ont été mangés très rapidement !!!
Ma cuisine
Comme je vous l'avais dit précédemment, nous avons déménagés et ma pièce préférée est ma cuisine : de grands placards, un four à chaleur tournante et paroi qui reste froide lors de la cuisson (super quand Romain va commencer à se déplacer ! ) et plaque à induction.
Un vrai régal pour mitonner de bon petits plats.
Voici quelques photos de ma cuisine et une photo de petits cakes aux mûres !!!! un délice
