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Sur la table de Nounoune ...
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19 décembre 2009

Gateau au chocolat

IM000034

Ingrédients

- 200 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 125 g de beurre
- 135g de sucre en poudre
- 100 g de farine avec levure incorporée

Préparation :


Préchauffez le four à 180°C (Th 6).

Faites fondre le chocolat au bain-marie

Ajoutez le beurre.

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre, la levure puis la farine.

Versez le chocolat fondu, puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Monter les blancs en neige et les incorporer  au mélange chocolaté

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.
Faites cuire environ 20min (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant).

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Commentaires
C
hummmmm un bon gâteau au chocolat<br /> bisous à toi et ta famille
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