Pour les 40 ans de Pascal, j'ai tenté une recette trouvé sur le site Croquant, Fondant Gourmand (site que je vous recommande vivement).

Alors pour changer du traditionnel Fraisier, Framboisier ou Forêt Noire acheté chez le patissier, j'ai essayé de faire un vacherin glacé vanille fraise.

Ce fut une véritable réussite et un vrai régal.

Pour la recette, je vous mets directement le lien car l'avantage de ce site, c'est qu'il est très bien expliqué et il y a des photos pour toutes les étapes de préparation des recettes.

Voici quand le résultat en photo  de MON vacherin

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J'avais également préparé un Praliné Citron (recette trouvé sur le même site), mais malheureusement je n'ai pas eu l'occasion de le prendre en photo.

Je peux seulement vous dire qu'il est excellent et facile à réaliser !!!