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Sur la table de Nounoune ...
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9 octobre 2010

Tarte crunchy au chocolat

En surfant sur le blog Miam maman cuisine, j'ai découvert un petit concours très sympa en partenariat avec logo_kellogs

Il suffit de faire une recette avec une des céréales de cette célèbre marque.

J'ai choisi une tarte "crunchy" au chocolat à la fois fondante par le chocolat et croustillante par les céréales.

Tarte_crunchy_au_chocolat

Ingrédients :

  • 1 pâte sablée
  • 1 tablette de chocolat à cuire
  • 100 grs de céréales (j'ai pris celles avec le coq vert dessus)
  • 50 grs de beurre
  • 20 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 demi cuillère à café de poudre de vanille

Préparation :

  1. Préchauffer le four th 6 (180°) à chaleur tournante
  2. Faire cuire la pâte à blanc pendant 30 minutes
  3. Pendant ce temps, préparer la ganache : couper le chocolat et le mettre dans un saladier
  4. Dans une casserole, porter à ébullition le lait, la crème et la poudre de vanille
  5. Verser cette préparation sur le chocolat : bien mélanger
  6. Incorporer le beurre, bien mélanger
  7. Ajouter les céréales sans trop mélanger (pour éviter de les casser)
  8. Garnisser cette préparation sur la pâte à tarte cuite et faire prendre au frais jusqu'au moment de servir.

Tarte_crunchy_au_chocolat_2

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Commentaires
S
trop miammm miammm cette tarte !!! merci pour ta participation !<br /> bon dimanche
C
hummmmmmmmm une bonne tarte chocolat avec des céréales les enfants vont adorer et les grands aussi lol
A
très originale cette tarte, j'adore son côté régressif!!
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