Ce qui me manque dans le régime, ce sont les yaourts maisons.

Et puis, on se lasse des yaourts et fromages blancs natures. Alors,j'ai essayé de faire des yourts maisons que nous pourrions manger pendant notre régime.

Résultat : des yaourts succulents et même si j'ai utilisé du lait écrémé, je les ai trouvé très ferme.

A consommer sans modération ...

Yaourts___la_pistache

Ingrédients :

  • un litre de lait écrémé
  • un sachet de ferments lactiques alsa de l'édulcorant
  • Un peu d'arôme pistache
  • 1 verre de lait écrémé en poudre
  • 1/2 verre d'édulcorant en poudre

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
  2. Mettre dans la yaourtière pendant 8 heures
  3. Mettre au frais