mercredi 30 mars 2011

Petits pains au lait d'amande et pépites de chocolat

A  la maison, en semaine, le petit déjeuner, c'est tartines de pain beurrées. Par contre, le dimanche, nous apprécions un petit déjeuner un peu plus gourmand. Aussi, grâce à mon partenaire La Mandorle, j'ai pu réaliser ces délicieux petits pains pour notre petit déjeuner dominical. Un vrai régal ...   Ingrédients : 1/2 sachet de levure de boulanger (ou 10 grs de levure fraîche de boulanger) 250 grs de farine + 10 grs pour la plaque 15 cl de lait d'amande La mandorle 50 grs de sucre semoule 3 grs de sel 50 grs... [Lire la suite]
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mardi 29 mars 2011

Minis Bouchées aux Griottines® et Minis Bouchées Arc en Ciel .

Avant de vous dévoiler une nouvelle recette, je vous rappelle que si vous aimez mon blog et les recettes que je vous propose, vous avez la possibilité de vous inscrire à la newsletter afin de découvrir les prochaines recettes Sur la table de Nounoune. Alors, inscrivez-vous !   Afin de terminer un bon repas de famille, voici de petites gourmandises à déguster avec le café ou une infusion. Ces mini bouchées sont tellement bonnes qu'elles ont été très vites englouties. Heureusement, j'ai pu  en photographier quelques unes... [Lire la suite]
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lundi 28 mars 2011

Un partenaire au goût d'enfance ...

Si je vous dis fête foraine, vous pensez à quoi : manège, chenille, train fantôme ... Pour moi, j'ai toujours associé les fêtes foraines à la barbe à papa. D'ailleurs, je me souviens qu'au 1er rendez-vous avec mon chéri, j'ai insisté pour qu'on aille à la fête foraine rien que pour manger une barbe à papa ... Maintenant, je vais pouvoir en manger quand je le souhaite grâce à mon nouveau partenaire : CONFISERIE FORAINE qui m'a envoyé du sucre à barbe à papa saveur fraise ainsi que 25 bâtons en bois.   A bientôt pour de... [Lire la suite]
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dimanche 27 mars 2011

Oeufs à la neige à la fève tonka et sauce caramel au beurre salé - Ronde interblog N°15

Voici notre rendez-vous mensuel de la ronde interlog. Pour cette édition, c'est Noemmie du blog l'Oh à la bouche qui devait venir piocher une recette sur mon blog. Quant à moi, c'est dans Poétiquement Gourmande, le blog de Nycolette que j'ai trouvé mon bonheur. Parmi les nombreuses recettes proposées et qui me plaisaient, j'ai littéralement craqué sur sa recette d' Oeufs à la neige à la fève tonka et sauce caramel au beurre salé. Je n'ai rien changé à sa recette (cliquez sur le titre de la recette pour découvrir les... [Lire la suite]
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samedi 26 mars 2011

Dakatine, mon nouveau partenaire

Le beurre de cacahuète, vous connaissez ? Pour ma part, je ne connaissais que de nom mais je n'en ai jamais mangé. Grâce à mon nouveau partenaire Dakatine, je vais pouvoir enfin découvrir cet aliment. J'ai déjà quelques petites idées de recettes bien gourmandes, tant salées que sucrées. A bientôt pour de nouvelles recettes ...
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vendredi 25 mars 2011

Quiche au poulet et julienne de légumes

Voici une recette simple qui me permet de vider un peu ce que j'ai dans mon congèlateur mais surtout de cuisiner les ingrédients de façon différente. Ingrédients : 1 pâte brisée maison 3 escalopes de poulet 1 boite de julienne de légumes surgelée (pour ma part, j'ai pris une boite de la marque U qui se compose de courgettes, carottes et céleri-rave) 20 cls de crème liquide 1 oeuf 1 sachet de gruyère râpe Sel, poivre   Préparation : Préchauffer le four à 190° Préparer votre pâte brisée, foncer votre moule ... [Lire la suite]
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jeudi 24 mars 2011

Vive le chocolat ...

S'il y a bien un aliment qui me fait craquer (ainsi que toute ma petite famille), c'est le chocolat Alors, imaginez notre joie et notre bonheur en découvrant le colis reçu par mon nouveau partenaire  CEMOI   merci à ce nouveau partenaire A bientôt pour de nouvelles recettes ...
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mercredi 23 mars 2011

Tourte à la viande et aux légumes

Lors du dernier jeu interblog, beaucoup de participantes ont réalisé une tourte à la viande. A la fin de ma ronde, je me suis rendu compte qu'il y a longtemps que je ne n'avais pas cuisiné de tourte. Voici donc la recette de ma tourte que j'ai réalisé, à laquelle j'ai rajouté des légumes qu'il fallait que je cuisine impérativement avant qu'ils ne s'abîment. Ingrédients : pour6 personnes 2 pâtes feuilletées 5 steacks 1 courgette 2 tomates Sel, poivre 1 oignon rouge 10 cls de crème 1 petit pot de concentré de... [Lire la suite]
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mardi 22 mars 2011

Clochette et Libellule, mon nouveau partenaire

Si vous aimez les épices, les infusions et les huiles essentielles, n'hésitez pas à aller faire un petit tour chez Clochette et Libellule, mon nouveau partenaire gourmand. Voici ce que j'ai reçu et qui embaume ma cuisine. A bientôt pour de nouvelles recettes
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lundi 21 mars 2011

Mini cakes au chocolat et nougat à la mirabelle

Quand j'ai reçu mes nougats à la Mirabelle de la part de Clair de Lorraine, je savais déjà comment les utiliser (sauf 2 qui ont été engloutis dés réception du colis par gourmandise !!). Lors de la cuisson de mes minis cakes, il y avait une odeur de mirabelle qui embaumait ma cuisine : un vrai plaisir  ! Ingrédients : 2 oeufs 85 grs de sucre 100 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 110 grs de beurre 3 cuillère  à soupe de chocolat en poudre Van Houten 6 nougats à la Mirabelle Préparation : ... [Lire la suite]
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