jeudi 7 avril 2011

Flognarde aux pommes

A la recherche d'un dessert , je suis tombée sur la recette de la flognarde (source : mon atelier de pâtisserie, édition Atlas). Ce dessert corrézien est initialement  à base de poires mais comme je n'avais que des pommes, et bien je l'ai modifiée un petit peu. C'est un dessert délicieux, à refaire et avec des poires ... Ingrédients : 3 oeufs 130 grs de sucre 70 grs de farine 20 cl de crème fraîche liquide 30 cl de lait 4 pommes 20 grs de beurre + pour le moule 2 CAS de cassonade Préparation : Préchauffer... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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