Sur la table de Nounoune ...

30 août 2011

Blanc de poulet au caramel aux épices et sa semoule aux échalotes

Hier, je vous ai présenté le colis que j'ai reçu de mon partenaire Histoire de Goût. En découvrant le sucre aux épices orientales j'ai tout de suite su comment l'utiliser et avec quel aliment le marier : des blancs de poulet. Il est composé de sucre de...

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Tags: poulet, partenaires, semoule

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29 août 2011

Mon nouveau partenaire : Histoire de goût

Histoire de Goût est une épicerie fine où vous pourrez trouver de vrais trésors pour les gourmands et les gourmets. Je vous laisse découvrir ce que j'ai reçu de mon partenaire et il me tarde de réaliser de merveilleuses recettes avec ces saveurs originales....

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Tags: partenaires

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28 août 2011

Petits fondants au chocolat noir - Ronde interblog #20

Aujourd'hui, pour la 11ème fois, je participe à la ronde interblog qui en est à sa 20ème édition !!! Ce sera à Marie à tout prix de choisir une recette dans mon blog et moi, c'est dans le blog Ma cuisine gourmande que j'ai choisi la recette suivante :...

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Tags: chocolat, partenaires, ronde interblog, purée de noisettes

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27 août 2011

"Sur la table de Nounoune" s'invite chez vous #2

Encore une fois, vous m'avez fait le plaisir de réaliser une de mes recettes et je vous en remercie. Aujourd'hui, c'est Juste, du blog La cuisine de Juste qui a réalisé la recette du gratin lorrain de Panga avec une petite touche personnelle très appêtissante....

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Tags: Vos réalisations

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26 août 2011

Mon nouveau partenaire : Sacla

SACLA, c'est un savoir faire italien, de la finesse et de l'originalité dans les saveurs. Voici ce que j'ai reçu de mon nouveau partenaire et ce qu'il me tarde de cuisiner : Merci beaucoup à mon partenaire A bientôt pour de nouvelle recettes ...

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Tags: partenaires

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24 août 2011

Verrine aux Macarons et pommes caramélisées au miel

Maintenant que j'ai repris le travail, j'ai moins de temps le soir pour préparer les repas et il est hors de question que l'on ne se régale pas ! Voici un dessert rapide, délicieux et très frais donc très agréable par ces fortes chaleurs. Ingrédients...

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Tags: macarons, pommes, miel, partenaires, crème dessert

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23 août 2011

Filet mignon au cidre

Il y a un morceau que j'aime beaucoup dans le porc, c'est le filet mignon car c'est un morceau très tendre et très agréable au goût. Après le filet mignon en croûte, c'est au cidre que je vous le propose aujourd'hui. Accompagné de pâtes (macaronis pour...

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Tags: crème, champignons, filet mignon, cidre

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22 août 2011

Petits moelleux au lait concentré

Quand j'ai découvert cette recette, sur le blog Au fil de mes recettes, j'ai eu un véritable coup de coeur et très envie de les réaliser. Je n'ai rien changé à la recette initiale sauf que je les ai un peu "oublié" 3 minutes de plus dans le four. Ils...

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Tags: lait concentré sucré

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21 août 2011

Mon nouveau partenaire : Les Anis de Flavigny ®

Flavigny est un petit village situé en Bourgogne, à 60 kms de Dijon dont la spécialité est le fameux bonbon à l'anis. Ces bonbons sont fabriqués à base d'anis vert, de sucre et d'arôme naturel. Les Anis de Flavigny ® se déclinent avec dix arômes naturels...

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Tags: partenaires

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20 août 2011

"Sur la table de Nounoune" s'invite chez vous #1

Aujourd'hui, je suis heureuse de vous présenter la 1ère édition de ma nouvelle rubrique "Sur la table de Nounoune" s'invite chez vous. Voici la brioche aux Cranberries et au chocolat réalisée par Vapa : Merci beaucoup pour cette réalisation Et maintenant,...

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Tags: Vos réalisations

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18 août 2011

Soupe courgettes et carottes

De la soupe en plein mois d'Août !!! Je sais, cela peut vous paraître aberrant mais j'adore la soupe et surtout, le temps que nous avons ici ressemble à un temps d'automne, alors autant en profiter !!! Ingrédients : 2 grosses courgettes (ou 5 petites)...

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Tags: courgettes, carottes, tabasco

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17 août 2011

Mille feuilles au chocolat

Comme souvent, j'avais dans mon frigo des carrés de pâte feuilletés et pour changer, c'est une recette sucrée que je vous propose. Je vous propose ma version des Mile feuilles au chocolat qui sont très différents de ceux du commerce (je n'ai pas encore...

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Tags: chocolat, chantilly, pâte feuilletée

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16 août 2011

Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème

A l'heure où vous lirez ce message, je serai à mon travail pour la reprise !!! Fini les vacances ! Dans la joie et la bonne humeur ?? Je dirai plutôt dans l'excitation de découvrir de nouveaux locaux. En effet, notre dernier jour de travail était la mise...

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Tags: tomates, pommes de terre, moutarde, dinde, poivron

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15 août 2011

Flans de coco au coulis de chocolat

Aujourd'hui, c'est un petit dessert aux saveurs de noix de coco que je vous propose. Bien frais, ce petit dessert est délicieux. Le mariage chocolat et noix de coco est très agréable. Ingrédients : Pour 8 flans 40 cl de lait de coco de mon partenaire...

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Tags: chocolat, noix de coco, partenaires, lait de coco

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14 août 2011

Brioche aux cranberries et chocolat

Il est vrai qu'en semaine (et surtout en période de travail) les petits déjeuner sont plutôt rapides. Par contre, le week-end, on adore prendre notre temps et surtout se régaler. Et il n'y a rien de tel que de "petit-déjeuner" avec une brioche à la fois...

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Tags: brioche, partenaires, pépites de chocolat, cranberries

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13 août 2011

Petite relance

Mes recettes vous ont plu et vous avez eu envie de les tester ! Alors, n'hésitez pas à me le faire savoir et à m'envoyer la photo de votre réalisation. Je pourrai ainsi rédiger un article avec votre photo et insérer l'adresse de votre blog. Si vous n'êtes...

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Tags: Bla Bla

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12 août 2011

Cannellonis gourmands

A la maison, j'ai 2 amateurs de pâtes. Si je les écoutais, on en mangerais tous les jours. Alors, il me faut toujours innover sinon, on se lasserait vite. Aujourd'hui, je vous propose des cannellonis gourmands (je ne savais pas trop quel nom leur donner...

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Tags: lardons, champignons, mozzarella, cannellonis, mimolette

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11 août 2011

Mini cakes à la noisette et au coeur de confiture de lait

Mes vacances arrivant sur leur fin ... Mon chéri travaillant d'arrache pied dans la chambre de Romain ... Notre Loulou passant ses 1ères journées chez sa nounou, il nous faut à tous une petite douceur pour nous donner un peu de réconfort ... (ah les excuses...

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Tags: partenaires, confiture de lait, purée de noisettes, pépites de nougatine

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10 août 2011

Fondant au chocolat (fève tonka et lait concentré sucré)

Tranquillement, nous profitons de nos vacances. Pas vraiment sous le soleil car celui-ci se fait un peu rare par ici ... Cela nous permet d'avancer dans les travaux de la chambre de Romain. Au programme pour cette semaine : pose du plafond (lames PVC)...

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Tags: chocolat, partenaires, fève tonka, lait concentré sucré

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9 août 2011

Croque-courgettes

Aujourd'hui, mon loulou est parti en vacances chez Papy Mamy jusqu'à dimanche. On en a profité pour faire le tour des magasins pour trouver tout ce qu'il faut pour sa chambre : plafond, sol et éléments de décoration ... Quand elle sera finie, il aura...

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Tags: courgettes, cheddar, jambon cru

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