mardi 13 septembre 2011

Soupe de riz au citron

En ce moment, côté météo, c'est un peu le yoyo : un jour il fait beau, le lendemain on ressort les gros pulls. A force, je ne sais plus quoi cuisiner. Alors, pour se réchauffer et afin de terminer un surplus de riz, j'ai réalisé une soupe qui nous a à la fois réchauffée et apporté un peu de fraîcheur grâce à la menthe. Ingrédients : 1 litre de bouillon de légumes de mon partenaire Greenweez.com (1 litre d'eau pour 4 CAC de bouillon en poudre) 50 à 75 grs de riz cuit (ou cru) 2 oeufs 1 jus de citron 4 petites feuilles de... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 08:00 - - Permalien [#]
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