18 septembre 2011
Quenelles sauce Chianti / échalottes
Voici un repas très simple, où toute la saveur a été apporté par la sauce que m'avait envoyé mon partenaire Sacla.
Ingrédients :
- 1 paquet de quenelles fraîches
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 pot de sauce Sacla Chianti Echalotes
- Du comté râpé
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°
- Déposer les quenelles dans un plat allant au four
- Dans un saladier, mélanger la sauce et la crème épaisse
- Verser la sauce sur les quenelles
- Recouvrir de comté râpé
- Faire cuire 25/30 minutes
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