mercredi 28 décembre 2011

Tournedos Rossini

Je continue cette semaine à vous dévoiler les recettes qui ont composées notre repas de Noël. Après que nous nous soyons mis en appétit avec l' entrée, Salade d'ailes de raie aux agrumes , nous avons continué notre repas par un délicieux Tournedos Rossini. J'ai suivi la recette en vidéo proposée par Eric Lautey  Ingrédients: Pour 2 personnes 2 tournedos 2 tranches de pain de mie 2 tranches de foie gras à poêler 1 grosse carotte 1 oignon 1 peu de beurre 1/2 verre de madère un peu de... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 11:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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