Voici une autre petite idée de tartelettes que j'ai servies pour l'anniversaire de mon chéri.

Très appréciées pour ceux qui aiment les plats sucrés/salés

Tartelettes au magret de canard sur lit d'oignon 1 

 

Ingrédients : pour une 12 aine de petites tartelettes

  • 1 oignon jaune
  • 1 oignon rouge
  • 2 CAS de miel + 1 peu sur les tartelettes
  • 2 pâtes feuilletées (en fonction de la taille de vos moules)
  • 12 tranches de magret de canard

 

Tartelettes au magret de canard sur lit d'oignon 2

Préparation 

  1. Éplucher les 2 oignons et les couper en petits morceaux
  2. Les faire revenir dans un peu de matière grasse avec le miel
  3. Laisser compoter pendant 10 mns à feu doux
  4. Préchauffer le four à 180°
  5. Foncer vos moules (beurrés) avec la tarte feuilletée
  6. Déposer une CAC de compotée d'oignons
  7. Déposer une  tranche de magret de canard
  8. Verser un peu de miel sur les tranches de magret
  9. Enfourner pendant 20/25 minutes