Quand j'ai reçu mon kit pour yaourts à boire de mon partenaire Lagrange, je savais que j'allais faire un heureux : mon fils car il adore ça.
Alors je me suis lancée dans la préparation de yaourts à boire maison et j'adore ça (en fait tout le monde à la maison les adore)
Ils sont vraiment 100 000 fois meilleurs que ceux du commerce.
En plus, ce kit s'adapte à toute yaourtière (en effet, la mienne n'est pas de marque Lagrange et je peux mettre 6 bouteille par fournée)
Ingrédients : pour 6 yaourts à boire
- 1 litre de lait 1/2 écrémé
- 3 CAS de sucre
- 1 sachet de ferment (ou 1 yaourt au lait entier)
- 1/3 d'un verre de sirop de fraise (quantité selon vos goûts si vous aimez +/- sucré)
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans un récipient et mélanger
- Verser la préparation dans les bouteilles, verser au 3/4
- Disposer les bouteilles dans la yaourtière, ne pas mettre les bouchons
- Mettre en route pour 7H
- Une fois les yaourts terminés, mettre les bouchons sur les bouteilles et mettre au frais 2H minimum
- Avant de les déguster, les secouer vivement