Cette semaine, toute la petite famille est en vacances et nous apprécions grandement ces moments.

Nos vacances ont débutées par une grande réunion familiale à l'occasion de l'anniverseaire de Romain.

Pour l'apéritif, j'ai réalisé des rillettes de maquereaux, accompagnées de tranches fines de pain frais : un régal

Rillettes de maquereaux

Ingrédients :

Préparation :

  1. Egoutter les filets de maquereaux
  2. A l'aide d'un couteau, éplucher et couper l'oignon en morceaux
  3. Mettre tous les ingrédients dans un bol mixeur
  4. Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène
  5. Mettre au frais

 

Merci à mon partenaire

 Petit navire