Cake aux carambars

13 juin 2012

Aujourd'hui, je souhaite ré-éditer un ancien message, les photos de l'époque ne mettant pas en valeur ce délicieux cake trouvé sur le site d'Audrey et qui aujourd'hui est très connu et surtout apprécié (surtout à la maison et à mon travail ....)

Je fais cette recette à l'aide d'un fouet électrique qui rend un cake très moelleux, mais vous pouvez vous servir d'un fouet à main traditionnel.

Matériel reçu de mes partenaires que j’ai utilisé :

ROSTI MEPAL

GREENWEEZ
- Moule à cake en silicone sans BPA

Ingrédients :

3 œufs
150 g de sucre en poudre
150 g de farine
150 g de beurre
20 carambars
10 cl de lait
1/2 sachet de levure

Préparation :

Préchauffer votre four à 180.
Pendant ce temps, ouvrir tous les carambars de leur papier, et les poser dans une casserole.
Ajouter dans la casserole le beurre et le lait, et faire chauffer à feu moyen en mélangeant souvent pour faire dissoudre les carambars.
Dans le bol, battre au fouet électrique les œufs et le sucre.
Ajouter la farine et la levure et mélanger au fouet.
Ajouter ensuite le mélange à base de carambars et mélanger toujours à l’aide d’un fouet électrique.
Verser dans un moule à cake.
Enfourner pour 40 minutes

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