mercredi 29 août 2012

Partenariats de la semaine : Cointreau, Suner Gif et Mère Poulard

Encore de très beaux colis dans ma boîte aux lettres la semaine dernière : COINTREAU Le Cointreau n'est pas seulement un élément clé pour faire de nombreux cocktails, c'est aussi un merveilleux ingrédient pour cuisiner. Grâce à sa saveur à base d'orange, il se prête aux recettes sucrées mais aussi, ce qui est plus surprenant, aux recettes salées. Voici ce que j'ai reçu : 1 bouteille de Cointreau cuisine en spray Des fiches de cuisine Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ... [Lire la suite]
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mardi 28 août 2012

Brioche Bouclettes

Pour moi, la brioche se déguste surtout au petit déjeuner ou alors accompagnée d'un café. Ayant souvent vu cette brioche publiée sur différents blogs, j'ai appréciée sa forme et sa mie filante. Elle a fait beaucoup d'effet à mes invités qui l'ont adorée (et moi aussi d'ailleurs). Pour la recette, j'ai suivi celle de Nad, du blog Quand Nad cuisine.     Matériel reçu de mes partenaires que j’ai utilisé : BIRAMBEAU Cuillère balance Ingrédients : 2 jaunes d'œufs 14 cl de lait 3 cs de sucre 1 gousse... [Lire la suite]
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lundi 27 août 2012

Cuisses de grenouilles, sauce à la crème et au calvados

Ma maman qui n'a pas de permis de conduire commande régulièrement des produits surgelés qu'elle se fait livrer à domicile. Alors, quand la dernière fois elle m'a dit qu' elle allait se commander des cuisses de grenouilles, j'a réalisé que cela faisait bien longtemps que je n'en avait pas mangé et bien sûr j'ai profité de sa livraison pour passer également commande d'un paquet de cuisses de grenouilles. Cela va peut être vous paraître étonnant de les cuisiner avec du Calvados et non du vin blanc comme on le fait... [Lire la suite]
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dimanche 26 août 2012

Carnet de route #1 : La montagne des singes

Tout doucement, les vacances se terminent (à notre plus grand regret). Demain, nous retrouverons le chemin du travail et la famille Nounoune gardera de très bons souvenirs de ces 3 semaines de vacances passés tous ensemble. Même si nous ne sommes pas partis, nous avons fait quelques sorties qui ont plus que ravies notre petite famille. Alors, afin de vous faire partager nos excursions et pourquoi pas vous donner des idées de sorties, j'inaugure une nouvelle catégorie que j'ai baptisé : Carnet de route. Pendant nos vacances, nous... [Lire la suite]
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samedi 25 août 2012

"Sur la table de Nounoune" s'invite chez vous # 7

C'est avec beaucoup de plaisir qu'aujourd'hui,  je mets à l'honneur Marie, du blog Journal d'une gourmande qui a réalisé ma salade estivale.   Et n'oubliez pas, si vous réalisez une de mes recettes, vous pouvez me le faire savoir : soit en me l'indiquant dans un commentaire soit en m'envoyant un mail et une photo de votre réalisation à l'adresse suivante : nounoune25@voila.fr    De plus, je vous rappelle que si vous aimez mon blog et que vous souhaitez être averti des nouvelles... [Lire la suite]
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samedi 25 août 2012

Craquelins

J'ai souvent vu ces petits biscuits sur la blogosphère et souvent eu l'envie de les réaliser. Et voilà, c'est chose faite et ils ont été vites dégustés après une après-midi piscine très agréable qui nous a permis de nous rafraîchir de la chaleur ambiante. J'ai suivi la recette de Lauren,dont je vous mets un copier/coller de sa recette, du blog Lolo et sa tambouille. Une recette délicieuse qui a ravi toute la famille Nounoune.   Matériel reçu de mes partenaires que j’ai utilisé : ROSTI MEPAL Bol de... [Lire la suite]
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vendredi 24 août 2012

Gastronomiz, la boîte à miam # août

Depuis le mois dernier, je reçois la boîte à miam de Gastronomiz. Ce mois-ci, le thème était délicieusement rose. J'avoue que j''ai été un peu déçue du contenu de cette boîte. Et puis ma plus grande crainte s'est réalisée : un produit à base de rose et je n'aime pas trop mais bon, je m'en doutais un peu. Voici ce qu'elle contenait : Une boîte de miel aux épices Une terrine de pintade au grenache et à l'ail rose Du colorant alimentaire en poudre rose Du confit de rose Du chocolat noir aux baies roses de Bahia Du sucre... [Lire la suite]
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samedi 18 août 2012

Paniers de la mer

C'est avec beaucoup de plaisir que je profite de mes vacances et de ma petite famille. Au programme, piscine, détente, petites escapades dont je vous parlerai prochainement. Alors, il y a des jours où j'ai plus ou moins envie de me lancer dans de longues préparations culinaires. Mais ce que je souhaite, c'est quand même  bien manger et avec ces petits paniers, nous nous sommes bien régalés. Ingrédients : 4 carrés de pâte feuilletée de mon partenaire Croustipâte 1 boite de saumon au naturel de mon partenaire Capitaine... [Lire la suite]
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jeudi 16 août 2012

Sauce Tomate Maison

Cette année, nous avons eu peu de récoltes dans le jardin car nous avons eu trop de pluie. Mis à part les courgettes qui poussent bien, nous avons eu quelques tomates. J'en ai eu suffisamment pour faire 6 verrines de sauce tomates qui me serviront pour accompagner des gratins, des poissons vapeurs ou même des pâtes ou du riz. Ingrédients : Environ 2 kilos de tomates (toute variété confondu : normales, cerise, olivettes, oranges ...) 1 gros oignon 3 petites carottes 5 feuilles de céleri perpétuel 3 branches de thym 1 CAC... [Lire la suite]
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lundi 13 août 2012

Sorbet aux brugnons (avec sorbetière)

L'avantage de faire du tri dans ses placards, c'est qu'on y retrouve des trésors cachés ... ou tout simplement oubliés. Au début de mes vacances, j'ai retrouvé un moule en silicone pour faire des glaces que j'avais acheté il y ... fort longtemps et dont je ne m'était jamais servi !!! Alors j'ai eu l'envie de faire un sorbet avec les brugnons qu'il me restait et qui commençaient à se friper. En tout cas , ces sorbets ont été très appréciés par ces chaleurs par toute la famille Nounoune ... Cette recette peut être... [Lire la suite]
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