lundi 5 novembre 2012

Mini tartelettes craquantes au mandarine curd

Il y a quelques jours, je vous avais présenté ma recette de mandarine curd. Celle-ci a été dégustée sur de la brioche pour notre goûter, mais j'en avais réservé que j'ai marié à la saveur du chocolat. De plus, j'ai joué sur les textures, avec le craquant du chocolat/crêpes dentelles et le fondant du mandarine curd. J'ai présenté ces tartelettes sous formes de petites bouchées et pour cela, j'ai utilisé les moules mastrad reçu dans ma dernière gastronomiz box.   Ingrédients : Pour 12 bouchées 1 pâte sablée Mandarine... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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