mercredi 2 janvier 2013

Rouleaux de volaille aux morilles et pommes de terre

Cette recette est inspirée d'un livre qui m'a été offert par mon Directeur. Il s'agit du livre "Les meilleures recettes des chefs de Franche-Comté et de Suisse limitrophe" aux éditions IG & AV ET L'AME.     J'ai modifié quelques petites choses afin que la recette corresponde mieux à nos goûts. Un vrai régal ...  J'ai dressé mon plat dans une assiette de mon partenaire Tasse et Assiette de la gamme Fleur de pommier     Ingrédients : 3 filets de poulets 50 grs de chair de volaille... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 08:00 - - Permalien [#]
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