février 2013

Grâce aux médicaments et à beaucoup de repos, je retrouve ma vitalité pour mettre à jour mon blog et surtout mon désir de cuisiner. Aujourd'hui, je vous présente mes nouveaux partenaires :   SICILIA SIZILIA, maison de tradition, fabrique des jus de toute première qualité à base de citrons, conditionnés dans des bouteilles caractéristiques et pratiques. Et comme chez nous, le citron est très apprécié, je vais pouvoir régaler toute ma petite famille, tant avec des recettes sucrées que salées. Voici ce que j'ai reçu... [Lire la suite]

Cela fait un petit moment que je n'ai pas publié de recettes (mis à part ma participation à la ronde interblog), mais cela fait 15 jours que je traîne un rhume qui ne veut pas se déloger de mon corps ! Et depuis vendredi cela a empiré car il s'est transformé en grippe. Je suis totalement KO et mon mari est tout aussi malade. Cette semaine, nous sommes en vacances mais elles ne sont pas de tout repos, au programme : quinte de toux à tout va, mouchage de nez à répétition, fièvre et j'en passe .... Et puis avec tous ces... [Lire la suite]

Aujourd'hui, c'est le jour de la ronde interblog. Pour cette 35ème édition, c'est Le cahier de gourmandises qui piochait une de mes recettes. Quant à moi, c'est sur le blog Les gourmandises de Leila que je devais choisir une recette. Le choix était très restreint car il n'y a que 7 recettes sur son blog. J'ai choisi la recette du coulant au chocolat. J'ai indiqué les même proportion que sur son blog mais j'ai divisé les quantités par 2 (2 oeufs et 1 jaune) afin d'obtenir 3 coulants pour notre dessert d'un soir.   ... [Lire la suite]

Il y a des plats qui sont incontournables en hiver, et le pot au feu en fait partie. Et vu le temps glacial qu'il fait dehors, ce plat a été très apprécié. Par contre, dans les recettes traditionnelles, le pot au feu mijote 2H30 voire 3H. Je ne vous cache pas que dimanche matin, je n'allais pas me lever aux aurores pour préparer mon repas de midi. Alors, je me suis inspirée de la recette de Sylvie du blog Cuisine maison et gourmande de Sylvie      Ingrédients:   600 g de viande de bœuf à pot au... [Lire la suite]

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire. Il s'agit de la boutique en ligne Sweet American Market. Sweet American Market  propose un large choix de produits alimentaires directement importé des USA, tant sucrés que salés. Rendez-vous vite sur le site, vous y ferez de merveilleuses découvertes. Voici ce que j'ai reçu : 1 paquet de Frootmallow : chamallow au goût fruité 1 barre de Mr Goodbar : barre de chocolat et cacahuètes 1 boite de Milk Duds : pépites de caramel enrobées de chocolat au lait 1 barre de... [Lire la suite]

Aujourd'hui, ce n'est pas toute une recette que je vous propose, mais juste une idée de sauce ultra rapide à réaliser et parfaite  pour accompagner vos pâtes, votre riz, certains gratins (quenelles, raviolis frais ...) mais qui se marie également très bien avec le poisson. Sur la photo, je vous la présente avec des spaghettis et des mini boulettes de viande (boulettes congelées de la marque Charal que j'ai fait cuire 15/20 minutes au four).   Ingrédients:    1 pot de crème fraîche épaisse 1... [Lire la suite]

Un de mes souvenirs d'enfance quand j'allais en vacances chez mes grands parents, c'était le verre de lait/grenadine avant d'aller se coucher. Depuis, de temps en temps,et souvent par nostalgie, j'aime bien boire un grand verre de lait/grenadine. Alors pourquoi pas en déguster en yaourts à boire... En yaourt, c'est tout aussi délicieux que le traditionnel lait/grenadine.   Ingrédients:   Pour 6 yaourts à boire 1 litre de lait 4 CAS de sucre roux de mon partenaire Greenweez.com 1 sachet de... [Lire la suite]

Aujourd'hui, je ré-édite cette recette car je participe au concours organisé par Gourmandizzz et compagnie sur le thème du chocolat. Pour tout renseignement sur son concours, cliquez sur la photo :                     *********************************************************************************************************   Samedi, en allant faire mes courses, j'ai craquée sur un livre de Paul Simon, dont le titre me faisait... [Lire la suite]

Bénéficiez de 15% de remise sur le site LAGUIOLE  pour la Saint Valentin, jusqu'au 15 Février 2013   Pour profiter de cette remise Exeptionnelle, tapez le  code d'accès   "  VALENTIN1  "  en passant votre commande, et vous bénéficierez de ces 15% de réduction.  

L'autre jour, mon chéri est rentré à la maison avec un gros carton sous le bras et un grand sourire. Je me demandais bien ce qu'il me préparait. Il avait tout simplement craqué sur un appareil multifonction qui fait à la fois les grillades et les panini. C'est par une version Jambon cru/Mozzarella que nous avons étrenné ce nouvel arrivant dans ma cuisine ... Par manque de temps, j'ai acheté des pains panini du commerce (rayon pain de mie) mais j'ai déjà repére des recettes de pain panini "maison" pour une prochaine fois. De plus,... [Lire la suite]