lundi 17 décembre 2012

Assortiment de chocolats "maison"

Cette semaine, les recettes que je vais vous proposer sont celles que j'ai réalisées pour l'anniversaire de mon chéri que nous avons fêté samedi en famille. A quelques jours de Noêl, j'ai eu envie de proposer à mes invités tout un assortiment de chocolats maison. Comme j'avais beaucoup de préparation à faire pour l'ensemble de mes recettes (sucrées et salées) et peu de temps devant moi, je ne suis pas passée par l'étape du tempérage du chocolat. Je l'ai juste fait fondre au bain marie. Si vous avez du temps devant... [Lire la suite]

dimanche 9 décembre 2012

Chocolats fourrés à la confiture de lait

Bientôt les fêtes de fin d'année et une envie irrésistible de concocter une nouvelle recette de chocolats "maison". Mon 1er essai avait vraiment séduit la famille Nounoune  (recette ici) et cette nouvelle recette a littéralement été engloutie (au mois, mes chocolats n'auront pas eu le temps de fondre suite à l'allumage de notre poêle à bois ...) Le fourrage de ces chocolats ne demande pas une grande préparation puisqu'il s'agit tout simplement de confiture de lait. Dans ma précipitation, j'ai malheureusement un... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 11:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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lundi 28 novembre 2011

Petits palets fourrés praliné et coeur de noisette

Aujourd'hui, je remonte cet article car  avec mes petits palets fourrés pralinés et coeur de noisette, je souhaite participer au concours "mes meilleur chocolats maison", organisé par Chocolat à tous les étages. Vous trouverez toutes les indications ICI.                                      ... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 09:18 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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