Sur la table de Nounoune ...

1 mai 2012

Rosbif façon chevreuil

Pour ma plus grande joie et celle de ma famille, je suis en vacances cette semaine alors entre 2 activités avec mon fils, j'en profite pour me mettre aux fourneaux. Il faut dire qu'à cause du temps qu'il fait dehors, je suis plus à l' intérieur que dans...

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Tags: partenaires, marinade, rosbif

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29 avril 2012

Brioche au beurre - Ronde interblog #27

Déjà la fin du mois et donc une nouvelle édition de la ronde interblog. A chaque édition, il y a de plus en plus de participant(e)s ce qui permet de découvrir de nombreux blogs qui regorgent de petites merveilles. Cette fois, c'est Zekitchounette qui...

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Tags: brioche, ronde interblog

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25 avril 2012

Partenariat : L'ïle aux épices

Ma boîte aux lettres ne désemplit pas ces derniers temps (pour ma plus grande joie) et comme un enfant devant ses cadeaux de Noël, je suis toute heureuse de découvrir les merveilles envoyées par mes partenaires. Aujourd'hui, 1 nouveau partenaires qui...

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Tags: partenaires

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24 avril 2012

Purée pomme de terre et ses légumes au gratin

Au départ, j'étais parti sur une idée de purée toute simple et puis, l'envie m'est venue de l'agrémenter. Résultat : un régal, d'ailleurs mon fils m'a demandé à ce que je lui en refasse pour les prochaines vacances ..... Pour ma purée, j'ai utilisé le...

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Tags: lardons, carottes, pommes de terre, poireaux, partenaires

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23 avril 2012

Partenariat La Belle Epoque

La Belle Epoque est une biscuiterie artisanale créée en 1997 dont le but est de faire connaître aux gourmands, les petits gâteaux fabriqués dans la famille, par les différentes maîtresse de maison, depuis plusieurs générations. Les produits utilisés,...

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Tags: partenaires

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22 avril 2012

Brandade de morue à l'écrasée de vitelottes

Quand j'ai reçu le colis de mon partenaire Azaïs Polito, je n'avais qu'une hâte, c'était de découvrir leur brandade de morue car c'est un plat que j'apprécie beaucoup. Le mariage avec une purée de vitelottes a été un pur régal. Le petit pot reçu a parfaitement...

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Tags: partenaires, morue, vitelottes

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21 avril 2012

Partenariats : Azais Polito et Thiercelin

Aujourd'hui, ce n'est pas 1 mais 2 partenaires que je vais vous présenter (la semaine dernière, j'ai beaucoup fait travailler ma factrice ...) AZAIS POLITO AZAÏS-POLITO , Conserverie Familiale et Artisanale de plats cuisinés de Poisson est aujourd’hui...

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Tags: partenaires

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20 avril 2012

Partenariat : ARIAKE

Très connu au Japon et aux Etats-Unisle groupe Ariake est depuis 40 ans le spécialiste des bouillons et bases culinaires naturelles, Soucieux de produire le meilleur, Ariake travaille avec Joël Robuchon et ses équipes dans le monde entier. Mon nouveau...

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Tags: partenaires

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19 avril 2012

Crèmes brûlées d'endives à la chicorée

Ma maman qui sait que j'aime cuisiner, adore récupérer des fiches de recettes mises à disposition dans son magasin. Voici une recette trouvée sur une de ces fiches. Parfait pour une entrée, si vous aimez le goûts de l'endive marié à celui de la chicorée....

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Tags: Endives, partenaires, chicorée

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18 avril 2012

Partenariat : Saupiquet

Aujourd'hui, c'est tout un assortiment de différentes conserves reçu de mon nouveau partenaire Saupiquet que je vous présente. Saupiquet propose une gamme complète de conserves de poissons : Thon, Sardines, Maquereaux, Salades de poissons (Saladières),...

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Tags: partenaires

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17 avril 2012

L'incontournable Steak/Frites

Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je vous propose mais juste vous présenter, ce qui je pense, est le repas préféré de mon petit loulou (et je pense que ce n'est pas le seul enfant à adorer ce plat) : un steak / frites. J'ai réalisé cette appêtissante...

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Tags: pommes de terre, boeuf, partenaires, sel de Guérande

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16 avril 2012

Partenariat : XxSel

Xxsel est une boutique en ligne dans laquelle vous trouverez du Sel de Guérande aromatisé ainsi que de la Fleur de sel de Guérande. Le sel et la Fleur de sel sont conditionnés dans de magnifiques bocaux en verre qui ont déjà trouvé leur place sur mon...

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Tags: partenaires

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15 avril 2012

Gâteau de semoule aux 2 raisins et nappage caramel

Une envie de retrouver un souvenir d'enfance : le gâteau de semoule (qu'est ce que j'ai pu en manger chez ma grand mère !) Ingrédients : 150g de semoule de blé dur 1 litre de lait 90g de sucre 2 œufs 80g de raisins secs de mon partenaire Holy Fruits (j'ai...

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Tags: caramel, partenaires, semoule, raisins secs

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14 avril 2012

Partenariat : nature-régions.com

Avant de commencer la présentation de mon nouveau partenaire, je souhaitais vivement remercier Louis-Bertrand Jeannerod (je me demande si ce n'est pas lui le père Noël car j'ai été plus que gâtée !!) En effet le colis qu'il m'a envoyé est phénomènal :...

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Tags: partenaires

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14 avril 2012