mercredi 8 mai 2013

Pâte sablée à la vanille {Robot}

Je me suis rendue compte que dans certaines recettes de tartes, je préconise de la pâte sablée maison mais que jamais je n'avais publié la recette de la pâte sablée que je réalise grâce à mon  robot kenwood Désormais, cet oubli est réparé !! Aujourd'hui, j'ai juste parfumé ma pâte à tarte avec de la vanille pour la rendre plus gourmande mais cet ajout est facultatif. Cette pâte à tarte est la base d'une tarte pommes/rhubarbes que j'ai réalisée et dont la recette sera à venir.   Ingrédients: 250 grs de... [Lire la suite]
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mercredi 29 juin 2011

Pâte à tarte aux petits suisses

Hier, je vous ai présenté ma recette de tarte aux mirabelles et je vous ai indiqué que pour cette recette, j'avais préparé une pâte aux petits suisses. J'ai beaucoup apprécié cette pâte à tarte, Pascal un peu moins, il l'a trouvé trop "dure". Les mirabelles étant des fruits qui rendent souvent de l'eau dans les tartes, je n'ai pas eu à déplorer un aspect "détrempé" de ma tarte, pour mon plus grand plaisir ! Ah ces hommes, jamais satisfaits !! Ingrédients : 200 grs de farine 1/2 CAC de sel 20 grs de sucre 50 grs de... [Lire la suite]
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