Sur la table de Nounoune ...

8 juin 2011

Blancs de poulet et sa sauce au miel et vinaigre balsamique

Voici une recette qui, je pense, plaira aux amateurs de sucré/salé. De plus, cette recette est vraiment rapide à réaliser. J'ai accompagné ce plat avec de la semoule, mais il peut accompagné des pâtes, du quinoa ou du riz. Ingrédients : Pour 4 personnes...

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Tags: poulet, miel, vinaigre balsamique

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2 mai 2011

Boeuf à la tomate

Quand je suis allée faire mes courses, j'ai acheté de la très belle viande de boeuf à bourguignon, même si je n'avais aucune envie de la cuisiner en Bourguignon. Je ne regrette pas mon achat car elle était d'une tendresse incroyable et très savoureuse....

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Tags: tomates, boeuf, champignons, céleri perpétuel, thym

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28 avril 2011

Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes

Dans notre jardin, nous avons un gros plant de Céleri Perpétuel ou Livèche. Les feuilles, à forte odeur de céléri, parfument agréablement les aliments, surtout les soupes, les sauces ou salades. Voici une recette qui ravira autant vos pupilles que vos...

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Tags: tomates, champignons, oignons, céleri perpétuel, filet mignon

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11 avril 2011

Poulet au curry et lait de coco accompagné de ses nouilles chinoises

Ne pas cuisiner pendant une semaine, cela m'a beaucoup manqué alors dés mon retour, c'est avec un grand plaisir que j'ai enfilé mon tablier et cuisiner un bon repas pour mes 2 hommes. Et ce repas avait une saveur asiatique, ce qui m'a permis d'utiliser...

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Tags: poulet, curry, lait de coco

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13 mars 2011

Cordons bleus à la tomate

Mon chéri n'aime pas les cordons bleus du commerce. Il les trouve fades, trop gras et sincèrement, je partage son avis. Alors, rien de tel que de les faire soi même, et en plus, on peut même y mettre sa touche personnelle et en ce qui me concerne, il...

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Tags: tomates, dinde, bacon

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29 décembre 2010

Nuggets de dinde

Comme beaucoup d'enfants, mon petit loulou adore les nuggets mais je n'aime pas lui en acheter dans le commerce car lorsque l'on sait comment s'est fabriqué, on est plutôt dégoutés ! Et puis, il n'y a rien de meilleur que du fait maison. Comme il me restait...

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Tags: dinde

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28 décembre 2010

Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne

Cette semaine, je suis en vacances et j'en profite pour cuisiner de bons petits plats pour mes 2 hommes. Aujourd'hui, mon choix s'est porté sur du lapin et j'avais envie de l'accomoder avec de la moutarde à l'ancienne. Ingrédients : 4 râbles de lapin...

Posté par nounoune25 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, moutarde

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28 octobre 2010

Lapin aux champignons

Quand j'ai commencé mon régime, j'avais peur de ne plus pouvoir avoir l'occasion de faire ce que j'adore : cuisiner. Mais heureusement, ce régime est riche en recettes (même adaptées pour les personnes qui ne font pas de régimes) et chaque soir, je prend...

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Tags: champignons, Dukan, lapin

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9 mai 2010

Croquettes de poulets

Pour ce midi, j'ai essayé la recette de Croquettes de poulets trouvée sur le site de Croquant, Fondant, Gourmand. Pour une 12aines de croquettes : 2 grosses escalopes de poulets du persil du jardin 1 oeuf 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères...

Posté par nounoune25 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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