dimanche 1 mai 2011

Tarte à la tomate, Mozzarella et jambon de Bayonne

Souvent, le vendredi soir au menu c'est tarte salée. Cela me permet d' utiliser les restes présents dans mon frigo avant les courses du samedi matin (pas de gâchis et aussi, dans les tartes on peut varier les saveurs et mettre ce qu'on veut ou ce qu'il nous reste à disposition !) Ingrédients : 1 pâte brisée 1 brique de coulis de tomates 2 oignons 3 tomates allongées 5 champignons de Paris 3 tranches de jambon de Bayonne 1 boule de mozzarella 3 feuilles de céleri perpétuel Céleri en grain Préparation... [Lire la suite]