lundi 17 octobre 2011

Croque Monsieur Champignons / Morbier

Voici la 1ère recette testée parmi les 5 finalistes de mon concours "Je craque pour les croques" Il s'agit du Croque Monsieur Champignons / Morbier que m'avait proposée Bluette Ingrédients : Pour 4 croques 8 grandes tranches de pain de mie complet 8 champignons de Paris le jus d'un 1/2 citron 1 échalote quelques brins de ciboulette 2 cuil à soupe de cerfeuil 2 cuil à soupe de persil 180 g de beurre 1 jaune d'oeuf 4 tranches de Morbier sans la croute 1 cornichon sel et poivre Préparation : Ciseler la... [Lire la suite]
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dimanche 31 juillet 2011

Galettes de courgettes - Ronde interblog #19

Cette année, vous n'aurez pas l'occasion de croiser la Ronde Interblog se prélassant sur une chaise longue, au bord de a plage !  Non, Non, Non. Comme toujours et pour notre plus grand plaisir, nous la retrouvons le dernier dimanche du mois et par conséquent, aujourd'hui, c'est le jour de dévoiler notre (nos) choix de recette. Pour cette édition estivale, c'est Pralinettes qui réalisera une de mes recettes. Laquelle ? On le découvrira plus tard ! Quant à moi, j'ai longuement hésité sur le blog Aux Papilles, car il y a de... [Lire la suite]
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