dimanche 27 janvier 2013

Riz au lait parfumé aux spéculoos - Ronde interblog # 34

Pour cette nouvelle édition de la ronde interblog, c'est Aurélie du blog Mes envie, mes délices qui a réalisé une de mes recettes. J'espère qu'elle aura trouvé son bonheur et qu'elle se sera régalée. Pour ma part, c'est sur le blog de kikine, la marmite en ébullition que je devais aller piocher une recette. Mon choix s'est porté sur sa recette de riz au lait parfumé aux spéculoos.   Ingrédients: Pour 12 pots 1,2 l de lait entier 150g de sucre 3 gousses de vanille 240g de riz rond (spécial dessert) 1/2 càc de... [Lire la suite]
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samedi 19 janvier 2013

Flans au caramels (Multi-délices)

Depuis la fin des vacances, j'ai eu peu de temps devant moi pour cuisiner. En ce moment, c'est un peu la course : le travail, le mauvais temps, la gastro qui a fait également des siennes. Bien sûr que je cuisine quand même, j'ai 2 hommes (ou du moins 1 et demi !) à nourrir mais ce sont principalement des repas simples, sans grande préparation que je réalise (ma seule envie en ce moment, pas perdre de temps au fourneau pour aller le plus vite au lit !!!) Un soir, j'ai quand même pris le temps de réaliser des petits flans au caramel... [Lire la suite]
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vendredi 14 décembre 2012

Yaourt pomme cannelle façon tatin

Quand j'ai feuilleté le livret de recettes qui accompagnait ma Multi-délices, il y a une recette qui m'a tout de suite séduite : celle des yaourts pomme cannelle façon tatin. Un vrai régal, des yaourts très crémeux (si vous le souhaitez, vous pouvez ne pas mettre la crème liquide), et les pommes caramélisées et à la cannelle : trop bon. Je vous indique la recette tel qu'elle est notée dans le livre mais pour ma part, j'ai juste rajouté un peu de sucre en poudre (environ 3 CAS) dans le mélange yaourt/lait/crème.     ... [Lire la suite]
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dimanche 25 novembre 2012

Crèmes au chocolat (Multi délices)

A peine ma multi-délices reçue que déjà elle était de service. Pour commencer, j'ai réalisé une recette trouvée sur le blog O miam Miam de Soso. Un résultat à tomber par terre .... et qui m'a encore plus enchantée d'avoir investi dans cette yaourtière multi usages. Bien entendu, mon loulou m'a aidé à réalisé ces petites crèmes (d'où le clin d'oeil à son héros favori : Flash Mac Queen du dessin animé Cars)   Ingrédients : Pour 6 pots 250 ml de lait concentré non sucré 250 ml de lait 1 œuf entier + 1 jaune 70 gr de... [Lire la suite]
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