dimanche 18 septembre 2011

Quenelles sauce Chianti / échalottes

Voici un repas très simple, où toute la saveur a été apporté par la sauce que m'avait envoyé mon partenaire Sacla. Ingrédients : 1 paquet de quenelles fraîches 20 cl de crème fraîche épaisse 1 pot de sauce Sacla Chianti Echalotes Du comté râpé Préparation : Préchauffer le four à 200° Déposer les quenelles dans un plat allant au four Dans un saladier, mélanger la sauce et la crème épaisse Verser la sauce sur les quenelles Recouvrir de comté râpé Faire cuire 25/30 minutes   Merci à mon partenaire 
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jeudi 12 mai 2011

Quenelles aux champignons

Certains soirs, en rentrant du travail je n'ai pas trop envie de me lancer dans de grandes préparations culinaires qui me prendraient trop de temps. Voici un repas simple, rapide et économique qui est délicieux accompagné de riz.     Ingrédients : 1 paquet de quenelles fraîches natures des champignons 1 boite de concentré de tomates 1 brique de crème liquide Du comté râpé sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180° Disposer les quenelles dans un plat allant au four Eplucher et émincer les... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 09:27 - - Permalien [#]
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