mardi 24 février 2015

Petits pains briochés au chocolats

  Cela fait bien longtemps que je ne suis pas venue sur mon blog. Il faut dire que l'envie de cuisiner m'avait un peu quitté. J'avais envie de faire autre chose et de passer moins de temps derrière mes casseroles et plus de temps avec mon fils et mon mari. Et puis, l'année dernière a été un peu mouvementée car je me suis mariée au mois de mai (au bout de 16 ans de vie commune on a décidé de franchir le cap) mais en début d'année, mon (futur) mari a eu de sérieux problèmes de santé. Donc la cuisine et mon blog n'étaient... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 20:49 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

mardi 28 août 2012

Brioche Bouclettes

Pour moi, la brioche se déguste surtout au petit déjeuner ou alors accompagnée d'un café. Ayant souvent vu cette brioche publiée sur différents blogs, j'ai appréciée sa forme et sa mie filante. Elle a fait beaucoup d'effet à mes invités qui l'ont adorée (et moi aussi d'ailleurs). Pour la recette, j'ai suivi celle de Nad, du blog Quand Nad cuisine.     Matériel reçu de mes partenaires que j’ai utilisé : BIRAMBEAU Cuillère balance Ingrédients : 2 jaunes d'œufs 14 cl de lait 3 cs de sucre 1 gousse... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 29 avril 2012

Brioche au beurre - Ronde interblog #27

Déjà la fin du mois et donc une nouvelle édition de la ronde interblog. A chaque édition, il y a de plus en plus de participant(e)s ce qui permet de découvrir de nombreux blogs qui regorgent de petites merveilles. Cette fois, c'est Zekitchounette qui réalisera une de mes recettes. Comme j'avais des invités qui devaient venir pour le café, j'ai eu envie de leur réaliser la brioche au beurre de Melle Z, du blog KitchenZ & more . Verdict : Tellement délicieuse que je n'ai même pas eu l'occasion de la photographier quand... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 10:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 9 octobre 2011

Petits pains aux raisins / Petits pains aux abricots

Cette semaine a été difficile pour mon chéri car à cause d'une gastro il s'est retrouvé à la diète !!! Alors pour lui redonner le moral, je lui ai préparé ses viennoiseries préférées : des petits pains aux raisins et j'en ai profité pour réaliser une 2ème version de petits pains à base d'abricots secs. La réalisation de ces 2 recettes est identique. J'ai juste séparé ma pâte en 2 pour faire mes 2 versions. Avec un petit café, c'était parfait (ou un bon chocolat chaud pour le bonheur de mon loulou ...)   Ingrédients : ... [Lire la suite]
dimanche 14 août 2011

Brioche aux cranberries et chocolat

Il est vrai qu'en semaine (et surtout en période de travail) les petits déjeuner  sont plutôt rapides. Par contre, le week-end, on adore prendre notre temps et surtout se régaler. Et il n'y a rien de tel que de "petit-déjeuner" avec une brioche à la fois fondante et moelleuse et recouverte de confiture maison. Alors, hier soir, après notre journée passée chez mes beaux parents ou nous avons bien profité du soleil pour faire une bonne ballade, je me suis lancée dans la confection d'une brioche grâce à ma MAP. Le plus... [Lire la suite]
jeudi 24 février 2011

Brioche tressée à la confiture de groseilles

Des vacances, un froid saisissant, un feu de cheminée qui réchauffe la maison ... Alors pour complèter ce tableau très agréable, rien de tel qu'une bonne brioche fait maison, fourrée avec de la confiture maison de belle-maman. Ingrédients : 250grs de farine 1 pincée de sel 50 grs de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre sucrée 12 cl de lait 1 oeuf 50 grs de beurre mou découpé en dés Confiture de groseilles 1 jaune d'oeuf Sucre en grains Préparation : Dans un saladier, mélanger la... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 08:38 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :