jeudi 19 avril 2012

Crèmes brûlées d'endives à la chicorée

Ma maman qui sait que j'aime cuisiner, adore récupérer des fiches de recettes mises à disposition dans son magasin. Voici une recette trouvée sur une de ces fiches. Parfait pour une entrée, si vous aimez le goûts de l'endive marié à celui de la chicorée. Le caramel du dessus permet de réduire un peu l'amertume. Recette testée et approuvée par Mr et Mme Nounoune ... Ingrédients : pour 4 ou 8 personnes (en fonction de la taille de vos ramequins) 2 petites endives 3 jaunes d'oeufs 1 CAS de chicorée liquide de mon... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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