dimanche 26 décembre 2010
Queue de langouste
Quand mon papa était encore parmi nous, il avait l'habitude de nous préparer pour le soir de Noël des queues de langouste.
Alors cette année, afin de lui rendre hommage j'ai eu envie de perpétuer cette tradidtion.
Pour moi, préparer des langoustes était une 1ère et je pense que mon papa aurait été très fier de moi.
Ingrédients :
4 queues de langouste congelées
2 carottes
1 poignée de poireaux congelés
2 oignons
4 clous de girofles
2 cuillères à soupe d'ail coupé surgelé
1 cube de volaille
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