confiture de lait

Cette semaine, les recettes que je vais vous proposer sont celles que j'ai réalisées pour l'anniversaire de mon chéri que nous avons fêté samedi en famille. A quelques jours de Noêl, j'ai eu envie de proposer à mes invités tout un assortiment de chocolats maison. Comme j'avais beaucoup de préparation à faire pour l'ensemble de mes recettes (sucrées et salées) et peu de temps devant moi, je ne suis pas passée par l'étape du tempérage du chocolat. Je l'ai juste fait fondre au bain marie. Si vous avez du temps devant... [Lire la suite]

Bientôt les fêtes de fin d'année et une envie irrésistible de concocter une nouvelle recette de chocolats "maison". Mon 1er essai avait vraiment séduit la famille Nounoune  (recette ici) et cette nouvelle recette a littéralement été engloutie (au mois, mes chocolats n'auront pas eu le temps de fondre suite à l'allumage de notre poêle à bois ...) Le fourrage de ces chocolats ne demande pas une grande préparation puisqu'il s'agit tout simplement de confiture de lait. Dans ma précipitation, j'ai malheureusement un... [Lire la suite]

Sorcilili, du blog La marmite à M'alice organise un petit concours sur les Muffins et  j'ai tout de suite eu envie de participer. Pour connaître les modalités, il vous suffit de cliquer sur le logo ci-dessous : Pour ma participation, j'ai eu envie d'allier 2 ingrédients qui me font craquer : La confiture de lait et le chocolat ... un vrai régal   Ingrédients : 260 grs de farine 110 grs de sucre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 8 cls d'huile 12 cls de lait 2 oeufs 60 grs de pépites de chocolat 3 CAS de... [Lire la suite]

Mes vacances arrivant sur leur fin ... Mon chéri travaillant d'arrache pied dans la chambre de Romain ... Notre Loulou passant ses 1ères journées chez sa nounou, il nous faut à tous une petite douceur pour nous donner un peu de réconfort ... (ah les excuses !!!!!!). En tout cas, depuis que j'ai reçu mon pot de purée de noisettes de la part de mon partenaire Greenweez.com , je n'avais qu'une envie : en faire des mini cakes. Et puis, l'autre jour, en faisant mes courses, j'ai acheté un pot de confiture de lait (au départ, sans vraiment... [Lire la suite]