courgettes - Sur la table de Nounoune ...

14 mai 2013

Courgettes au citron

Quand il était tout petit, mon fils mangeait de tout : quel bonheur ... Aujourd'hui, à 5 ans, il devient difficile de lui faire manger des légumes. Heureusement, il y a quelques recettes qui ont toujours du succès et les courgettes au citron en font parti....

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8 avril 2013

Filet mignon en croûte sur lit de petits légumes - version 2

Après des soucis informatiques qui ont durés plus longtemps que prévu, me revoici enfin. Aujourd'hui, je vous présente une version revisité de mon Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes . Ma viande était bien cuite et moelleuse (L'aspect...

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Tags: courgettes, carottes, filet mignon

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6 novembre 2012

Tarte jambon/courgette

Avant les 1ères gelées, mon chéri a trouvé dans le jardin une petite courgette. Il aurait dommage de ne pas lui faire honneur ... C'est donc dans une tarte salée qu'elle a trouvée sa place. J'ai choisi de prendre une boîte de pâté de jambon de mon partenaire...

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Tags: jambon, courgettes, partenaires

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1 octobre 2012

Spaghetti de légumes

Ca y est, le jardin a donné ses dernières courgettes. Cette année, j'en ai eu tellement que pour la plupart, je les ai épluchées et mise au congélateur en prévision de bonnes soupes. Mais heureusement, d'autres ont été cuisinées pour le plus grand bonheur...

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Tags: courgettes, carottes, oignons

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5 mai 2012

Soupe de courgettes au kiri

Ces derniers jours, il n'a pas fait franchement beau ici et l'humidité étant présente dans la maison, j'ai eu envie d'une bonne soupe pour réchauffer toute ma petite famille. Cette soupe est rapide, simple à faire et vraiment délicieuse. Pour l'arômatiser,...

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Tags: courgettes, oignons, partenaires

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4 avril 2012

Risotto fondant aux légumes

Pour accompagner mon filet mignon et sa sauce à la moutarde et Calvados, j'avais préparé un risotto. Souvent les risotto se font avec du vin blanc, mais là j'ai préféré ne pas en mettre car j'avais déjà une viande en sauce à base de Calvados. Mais vous...

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Tags: courgettes, carottes, riz, partenaires

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20 mars 2012

Friands de courgettes déglacées au vinaigre

A la maison, notre légume préféré est la courgette : j'adore la cuisiner de différentes façons. Aujourd'hui, c'est dans un petit friand qu'elle a fait son nid !!! Ingrédients : pour 4 friands 1 courgette 1 oignon Un peu de matière grasse Sel, poivre 3...

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Tags: courgettes, oignons, partenaires, pâte feuilletée, vinaigre

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14 février 2012

Cannellonis de la mer (thon et petits légumes)

Il y avait quelques temps, Sorcilili avait lancé l'idée d'une semaine sans courses . Et bien moi aussi, je me lance ce défi car j'ai un stock important de produits dans mon frigo, dans mes placards et dans mon congélateur et souvent il m'arrive (au moment...

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Tags: courgettes, carottes, béchamel, partenaires

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12 janvier 2012

Röstis de légumes

Dimanche soir, j'avais une folle envie de röstis : le problème, je n'avais ni lardons, ni pommes de terre !!! Alors, j'ai fait avec les moyens du bord et on s'est régalés ... Ingrédients : 1 grosse courgette 2 carottes 1 oignon rouge 1 oeuf sel, poivre...

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Tags: courgettes, carottes

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10 janvier 2012

Wok de dinde, courgette et riz et sa marinade Thaïlandaise

Il y a des jours, où après une journée de travail, je suis tellement fatiguée que je n'ai plus trop le courage de me lancer dans des plats trop élaborés ou alors je manque d'inspiration. Et puis, je me lance dans un peu d'improvisation en fonction de...

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Tags: courgettes, riz, dinde, partenaires

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3 décembre 2011

Volaille façon "Croskill"

Voici une recette délicieuse que j'ai trouvé dans mon livre "Menus chics tendances" que m'avait envoyé mon partenaire Sky Comm. Elle est très simple à réaliser et en plus, on se régale. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 1 petite courgette...

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Tags: lardons, courgettes, oignons, dinde, partenaires

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27 novembre 2011

Tatin de poulet et petits légumes - Ronde interblog #23

Aujourd'hui, je vous propose une recette issue du blog Moment Gourmand d'Ansofi chez qui je devais piocher dans le cadre de la ronde interblog. Mon choix s'est porté sur une tarte salée que nous avons vraiment adoré : Tatin de poulet et petits légumes....

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Tags: courgettes, poulet, ronde interblog, poivron

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13 novembre 2011

Gratin Parmetier de panga / courgettes

... ou tout l'art de faire manger des courgettes et surtout du poisson à mon fils sans qu'il ne s'en rende compte. Et oui, mon fils ne veut manger que du poisson pané, il ne veut pas des autres poissons car ils ont des yeux (???!!!) En tout cas, il n'a...

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Tags: courgettes, pommes de terre, oignons, pangas

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12 octobre 2011

Galette de quinoa aux petits légumes

Cette semaine, j'ai découvert un blog magnifique, tant par les recettes que par les photos. Il s'agit de B comme Bon J'ai eu un véritable coup de coeur pour la recette des galettes de quinoa. Je me suis empressée de la réaliser et cela a été un véritable...

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Tags: tomates, courgettes, quinoa, partenaires

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6 septembre 2011

Lasagnes au boeuf et aux courgettes

La rentrée des classes a eu lieu hier, et c'était la toute 1ère pour mon loulou. Il y a eu beaucoup d'émotions surtout pour la maman car Romain a fait sa rentrée comme un grand (pas même une larme et même aucun coucou pour nous !!!). Une page de sa vie...

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Tags: courgettes, boeuf, béchamel, lasagnes

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18 août 2011

Soupe courgettes et carottes

De la soupe en plein mois d'Août !!! Je sais, cela peut vous paraître aberrant mais j'adore la soupe et surtout, le temps que nous avons ici ressemble à un temps d'automne, alors autant en profiter !!! Ingrédients : 2 grosses courgettes (ou 5 petites)...

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Tags: courgettes, carottes, tabasco

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9 août 2011

Croque-courgettes

Aujourd'hui, mon loulou est parti en vacances chez Papy Mamy jusqu'à dimanche. On en a profité pour faire le tour des magasins pour trouver tout ce qu'il faut pour sa chambre : plafond, sol et éléments de décoration ... Quand elle sera finie, il aura...

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Tags: courgettes, cheddar, jambon cru

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31 juillet 2011

Galettes de courgettes - Ronde interblog #19

Cette année, vous n'aurez pas l'occasion de croiser la Ronde Interblog se prélassant sur une chaise longue, au bord de a plage ! Non, Non, Non. Comme toujours et pour notre plus grand plaisir, nous la retrouvons le dernier dimanche du mois et par conséquent,...

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Tags: courgettes, parmesan, Morbier, ronde interblog

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12 juillet 2011

Purée de courgettes de Sorcilili

Je suis abonnée à la newsletter de plusieurs blogs et la semaine dernière, j'ai découvert la purée de courgettes sur le blog de Sorcilili. Cette recette a été testée par plusieurs blogueuses et vu les commentaires, je n'ai eu qu'une envie : la tester....

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Tags: courgettes

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10 juin 2011

Gratin de patates douces et courgettes et sa crème au boursin

Avec le soleil qui commençait à pointer le bout de son nez, je me suis mise de côté quelques recettes estivales à tester. Ors, depuis quelques jours, ce sont plutôt des recettes "d'hiver" que je cuisine et aujourd'hui, c'est un gratin que je vous propose....

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Tags: courgettes, boursin, patates douces

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