dimanche 5 juin 2011

Salade de riz

Voici une recette toute simple mais très appréciée pour accompagner les saucisses cuites sur le barbecue. Ingrédients : Pour 7 personnes 300 grs de riz 2 tomates 10 cornichons 1 boite de petits pois 1 petite boite de maïs 1 petite barquette d'allumettes de jambon 200 ml de sauce crudité nature (ou toute autre sauce de votre choix) Préparation : Faire cuire le riz dans de l'eau salée Laisser le refroidir Une fois le riz froid, incorporer le maïs et les petits pois égouttés Ajouter le jambon Couper les cornichons... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

samedi 21 mai 2011

Taboulé

Aujourd'hui, dehors c'était grand soleil et  nous en avons profité pour faire un barbecue. Alors pour accompagner les brochettes et grillades j'avais préparé de bonnes salades dont un taboulé. Pour qu'il soit meilleur, préparer le la veille. Ingrédients : Pour 6 personnes 2 grands verres de semoule moyenne 4-5 CAS de jus de citron 1 grand verre d'eau 2 CAS d'huile 1/2 concombre 2 tomates 1 oignon rouge 1 petite boite de maïs Sel, poivre  Préparation : Dans un saladier, mettre la semoule,... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 19:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
samedi 19 mars 2011

Soupe au maïs

Aujourd'hui, j'ai envie de mettre un peu de chaleur et de soleil dans les assiettes (il le faut bien, car dehors il fait gris et froid). La solution : une bonne soupe de maïs ! Ingrédients : 6 petites pommes de terre 4 petites boîtes de maïs 1 oignon 1 CS d'huile 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 CS de crème fraîche 1 pincée de paprika fumé de mon partenaire Terre Exotique Préparation : Éplucher l'oignon et le couper en lamelles. Dans une cocotte minute, le faire revenir dans l'huile Ajouter les pommes... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,