lundi 6 juin 2011

Tarte aux myrtilles et mascarpone

L'été, j'aime beaucoup les desserts à base de fruits. Pour mes invités, j'ai eu envie de leur préparer une tarte aux myrtilles mais j'ai souhaité utiliser du mascarpone à la place de la crème : je ne regrette pas mon choix car j'ai trouvé la tarte plus savoureuse et plus onctueuse. Ingrédients : 1 pâte sablée "maison" 500 grs de myrtilles 2 oeufs 250 grs de mascarpone 50 grs de sucre semoule Préparation : Préchauffer le four à 210° Étaler la pâte, foncer le moule et la pré-cuire à blanc pendant 10 minutes Sortir... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 07:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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