mardi 27 décembre 2011

Salade d'ailes de raie aux agrumes

Voici une petite entrée toute en légèreté ... J'avais envie de découvrir les ailes de raies et avec mon chéri, on a adoré. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 ailes de raies congelées 2 pamplemousses 1 orange 2 CAS de jus de citron 1 CAS de sucre 10 cls de crème liquide entière Préparation : Faire cuire 25 minutes les ailes de raies à la vapeur Pendant ce temps, préparer les suprêmes de pamplemousse  : Couper les extrémités du pamplemousse  pour pouvoir le poser sur la planche de manière bien stable. Avec... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 20:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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lundi 26 décembre 2011

Biscuits à l'orange et aux pépites de chocolat pour le père Noêl

J'espère que vous avez passé un bon et joyeux Noêl, que vous avez découvert beaucoup de cadeaux sous le sapin et que vous avez fait un très bon repas. Nous avons passé le 24 décembre tous les 3 : mes 2 hommes et moi-même et le 25, en famille chez mes beaux parents avec tous les neveux et nièces (cette année 2011 a vue l'arrivée de 3 petits bouts) et ma maman. Pour le 24 au soir, je nous avais concocté un petit repas bien sympa dont je publierai les recettes au cours de la semaine. Voici notre menu : Salade d'ailes de raies au... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 17:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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