jeudi 13 septembre 2012

Verrines Mascarpone, Pêches et Pistaches sur lit de Traou Mad de Pont Aven

L'été touche à sa fin et bientôt certains fruits disparaîtront de nos étals pour laisser place à d'autres saveurs. Pour ruser et comme j'adore les pêches et les abricots, j'utilise des fruits au sirop pour certains de mes desserts. Aujourd'hui, je vous propose une recette qui allie moelleux du biscuit, douceur des fruits au sirop et croquant des pistaches. Un vrai régal qui nous a plus que ravi et que je vous conseille vivement.     Ingrédients : Pour 6 verrines 1 paquet de Trou Mad 1 petite boîte de pêches... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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lundi 9 août 2010

Crumble aux pêches et pistaches

Je n'avais jamais mangé de crumble et je n'en avais jamais cuisiné : et aujourd'hui, je le regrette car c'est vraiment excellent. Il me restait 3 pêches qui commençaient à s'abîmer et cela aurait été dommage de les jeter. Ingrédients : 3 pêches 120 grs de sucre 100 grs de beurre mou 150 grs de farine 2 bonnes poignées de pistaches émondées non salées  Préparation : Préchauffer le four à 190° Mixer une  poignée de pistaches émondées Dans un saladier, mélanger le sucre, le beurre mou, la... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 15:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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