lundi 26 novembre 2012

Partenariat Greenweez.com

Mon partenaire Greenweez.com est un partenaire très généreux car régulièrement il me propose de tester de nouveaux produits ou ustensiles. Je tenais d'ailleurs à le remercier très chaleureusement pour cette générosité et remercier tout particulièrement Jessica pour sa gentillesse. Je vous rappelle que Greenweez.com, est le site e-commerce de tous les produits bio, écologiques et bien-être (cosmétiques bio, cuisine saine, alimentation bio, plein air, mode, enfant...) Pour cet envoi, j'ai choisi des produits que... [Lire la suite]
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dimanche 25 novembre 2012

Crèmes au chocolat (Multi délices)

A peine ma multi-délices reçue que déjà elle était de service. Pour commencer, j'ai réalisé une recette trouvée sur le blog O miam Miam de Soso. Un résultat à tomber par terre .... et qui m'a encore plus enchantée d'avoir investi dans cette yaourtière multi usages. Bien entendu, mon loulou m'a aidé à réalisé ces petites crèmes (d'où le clin d'oeil à son héros favori : Flash Mac Queen du dessin animé Cars)   Ingrédients : Pour 6 pots 250 ml de lait concentré non sucré 250 ml de lait 1 œuf entier + 1 jaune 70 gr de... [Lire la suite]
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samedi 24 novembre 2012

Partenariats de la semaine

En ce moment, pour moi, c'est vraiment Noël avant l'heure. Entre ma multi-délice et les colis envoyés par mes partenaires, ma boite aux lettres de désemplit pas. Voici mes derniers partenaires :   Maison Fossier La maison Fossier est la biscuiterie de référence pour le biscuit rose de Reims. Leur boutique en ligne propose de nombreuses spécialités de Reims, dont le célèbre biscuit rose, véritable institution gastronomique de la  région champenoise. Voici ce que j'ai reçu : 1 paquet de biscuits roses de... [Lire la suite]
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lundi 19 novembre 2012

Papillote de poulet à la citronnelle et ses légumes

Je ne pense jamais à  cuisiner mes viandes ou mes poissons en papillotes et c'est bien dommage car c'est bien délicieux. J'ai cuisiné des cuisses de poulet  en papillote avec des légumes afin d'avoir un plat complet et ainsi, tous les ingrédients ont pris les saveurs. Un petit plat qui a été bien apprécié (pour ma recette, j'avais mis mon four à 180° mais ma cuisse de poulet n'a pas dorée, c'est pour cela que je préconise une plus haute température)   Ingrédients : Pour 3 personnes 3 cuisses de poulet 3 pommes... [Lire la suite]
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jeudi 8 novembre 2012

Soupe hivernale

A l'approche de l'hiver, nous avons repris nos petites habitudes. Chaque soir, notre repas se compose d'une bonne assiette de soupe, de fromage et d'un dessert (fruit, yaourt, compote, pâtisserie, entremets ...). J'en fait toujours une bonne quantité, cela nous fait 2 ou 3 jours. L'avantage de la soupe, c'est que c'est complet, équilibré et surtout, cela rechauffe !!!!!!     Ingrédients : 1 tasse de petits pois surgelés 1 gros poireau 5 bouquets de brocolis surgelés 5 bouquets de chou-fleur surgelés 1 oignon ... [Lire la suite]
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mercredi 7 novembre 2012

Partenariat : la récré c'est party !

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire qui regorge de merveilles pour les plus petits (et les plus grands ...). Il s'agit de La récré c'est party, où vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour que l'anniversaire de vos enfants soient réussis : Décoration des gâteaux Décoration de salle, de la table Déguisements Jeux et animations (maquillage, pinatas, confettis ...) Confiseries Je vous conseille vivement d'y aller faire un tour ...     Voici ce que j'ai reçu : Pâte à sucre chocolat ... [Lire la suite]
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mardi 6 novembre 2012

Tarte jambon/courgette

Avant les 1ères gelées, mon chéri a trouvé dans le jardin une petite courgette. Il aurait dommage de ne pas lui faire honneur ... C'est donc dans une tarte salée qu'elle a trouvée sa place. J'ai choisi de prendre une boîte de pâté de jambon de mon partenaire Hénaff mais si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par du jambon en tranche que vous couperez en fines lamelles. Ingrédients : 1 pâte brisée 1 courgette 1 boîte de pâté de jambon de mon partenaire Hénaff 1 CAC de curry de Madras de mon partenaire L'île aux... [Lire la suite]
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lundi 5 novembre 2012

Mini tartelettes craquantes au mandarine curd

Il y a quelques jours, je vous avais présenté ma recette de mandarine curd. Celle-ci a été dégustée sur de la brioche pour notre goûter, mais j'en avais réservé que j'ai marié à la saveur du chocolat. De plus, j'ai joué sur les textures, avec le craquant du chocolat/crêpes dentelles et le fondant du mandarine curd. J'ai présenté ces tartelettes sous formes de petites bouchées et pour cela, j'ai utilisé les moules mastrad reçu dans ma dernière gastronomiz box.   Ingrédients : Pour 12 bouchées 1 pâte sablée Mandarine... [Lire la suite]
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dimanche 4 novembre 2012

Cuisse de poulet farcie à la crème et aux oignons

J'aime beaucoup cuisiner le poulet, car il se marie avec beaucoup de saveurs différentes. Voici une recette que j'ai réalisé il y a quelques temps et qui m'a été inspirée car j'avais un pot de crème fraîche à finir. Un vrai régal ...   Ingrédients : 3 cuisses de poulet 1 gros oignon 3 CAS de crème fraîche épaisse ½ CAC de curry de Madras de mon partenaire L'île aux épices 1/2 CAC de Fleur de sel au piment d’Espelette (ou alors, fleur de sel et un peu de piment d’Espelette) de mon partenaire XXSel Huile... [Lire la suite]
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samedi 3 novembre 2012

Partenariat : Henaff

A cause de mes soucis d'ordinateur, j'ai pris un peu de retard dans la programmation de mes articles. Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire, il s'agit de la société Hénaff. Conserveur depuis 1907, Hénaff est aujourd’hui le leader incontesté des pâtés et rillettes en conserves en France à travers une politique de qualitéunique et différenciée. Entreprise familiale et indépendante de l’extrême ouest de la Bretagne, cette entreprise doit sa réussite à son intransigeance sur la qualité des produits fabriqués, à la... [Lire la suite]
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