dimanche 18 septembre 2011
Panna Cotta à la noix de cajou et sa sauce au chocolat
Dernièrement, un de mes partenaire m'a contacté pour participer à un concours.
Il s'agit de Greenweez.com, qui organise un concours de dessert avec des produits issus de l'alimentation bio.
Nous avions le choix entre différents produits pour la réalisation de notre recette.
Voici ce que j'ai choisi :
du chocolat dessert bio
de la purée de noix de cajou
de l'agar agar (reçu précédemment dans le cadre de notre partenariat)
et grâce à ces ingrédients, j'ai réalisé une panna cotta à la noix de cajou et sa sauce au... [Lire la suite]