quinoa

Cette semaine, j'ai découvert un blog magnifique, tant par les recettes que par les photos. Il s'agit de B comme Bon J'ai eu un véritable coup de coeur pour la recette des galettes de quinoa.  Je me suis empressée de la réaliser et cela a été un véritable régal. J'ai apporté quelques modifications (minimes) par rapport à la recette initiale Ingrédients : 6 CAS de quinoa   1 oeuf  1 tomate 1 petite courgette 1 échalote 1 oignon  sel et poivre  Préparation : Cuire le quinoa dans de... [Lire la suite]

Pour changer des recettes sucrées, voici une petite recette salée qui est très appréciée à la maison. Même mon loulou de 2 ans adore manger du "Quoa". Ingrédients : Huile de noisette 1 verre de quinoa 1 oignon ou 2 échalottes Eau Sel, poivre 2 tomates Préparation: Emincer l'oignon ou les échalottes Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de noisette Faire suer l'oignon ou les échalottes dans l'huile Verser le quinoa dans la casserole et bien mélanger pour que le quinoa... [Lire la suite]