samedi 11 août 2012

Flan de thon à la tomate

Voici une recette qui m'avait été donnée par une ancienne collègue et qui, il y a 10 ans,  faisait partie de mes grands classiques pour la saison estivale car on peut la déguster chaude ou froide (donc parfait pour un pique-nique) Et puis, je me suis rendue compte qu'il y a au moins 5 ans que je n'avais pas réalisé cette recette. Nous avons donc dégusté ces délicieux petits flans avec une salade du jardin agrémentée d'échalote et de vinaigrette à la framboise de mon partenaire Adesso. J'ai réalisés des portions individuelles... [Lire la suite]
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samedi 14 mai 2011

Samossas au thon et à la tomate

Voici une petite douceur qui peut être mangée à différentes occasions : en apéritif avec des amis, en entrée ou alors en plat principal avec une salade verte. Ingrédients : pour 10 samousas 5 feuilles de bricks 2 petites boites de thon 3 CAS de crème fraîche épaisse 1/2 oignon 1 tomate 2 feuilles de céleri perpétuel Sel, poivre   Préparation : Préchauffer le four à 190° Couper la tomate en quartier, ôter tous les pépins et la couper en tous petits morceaux Couper en petits morceaux l'oignon Mélanger dans... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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jeudi 25 mars 2010

Parmentier de thon

Le jour de ses 2 ans, Romain m'a fait une varicelle. Et bien aujourd'hui, c'est à mon tour d'être à la maison pour cause de varicelle (je ne l'avais jamais eu étant petite et là, j'ai pleins de boutons commes les gamins !!!) alors j'ai un peu plus de temps devant moi pour cuisiner de bons petits plats pour mes 2 hommes. Hier soir, je leur ai cuisiné un parmentier de thon et qui a été très apprécié tant par mon fils que par son papa. Ingrédients : 200 grs de thon au naturel en boite Quelques tomates cerises ou tomates... [Lire la suite]
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