dimanche 22 avril 2012

Brandade de morue à l'écrasée de vitelottes

Quand j'ai reçu le colis de mon partenaire Azaïs Polito, je n'avais qu'une hâte, c'était de découvrir leur brandade de morue car c'est un plat que j'apprécie beaucoup. Le mariage avec une purée de vitelottes a été un pur régal. Le petit pot reçu a parfaitement convenu pour 3 mini cocottes, qui d'ailleurs ont été englouties en très peu de temps. Même mon fils n'a rien laissé dans sa petite cocotte .... Ingrédients : 1 pot de brandade de morue de mon partenaire Azais Polito 10 petites vitelottes de mon partenaire Bayard... [Lire la suite]
Posté par nounoune25 à 08:00 - - Permalien [#]
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