Cake marbré chocolat et noix de coco

Voici ce que je me suis préparé pour mon goûter ! .

En tout cas, il est trop bon

• 130 gr de beurre
• 200 gr de chocolat noir
• 150 gr de sucre
• 3 œufs
• 160 gr de farine
• 1 sachet de levure
• 5 cl de lait
• 125 gr de noix de coco râpée.

Préparation : 

- Laissez le beurre à température ambiante une bonne heure avant de faire le cake.

- Faites fondre au bain marie le chocolat sur feu très doux.

- Travaillez le beurre mou et le sucre au fouet dans un saladier.

- Incorporez les œufs un à un tout en continuant de fouetter.

- Ajoutez la farine et la levure, le lait et mélangez bien la pâte.

- Séparez la pâte en deux.

- Incorporez le chocolat fondu dans la première et la noix de coco dans la seconde.

- Versez dans un moule à cake en alternant avec les deux pâtes.

- Enfournez pour 45 minutes dans un four chaud – Th 6.