24 août 2010
Tarte aux pommes
D'habitude, je prépare mes tartes aux pommes avec un appareil à base de crème et d'oeuf. Mais là, je voulais une tarte aux pommes légère alors je l'ai faite à base de compote de pommes.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 3 pommes
- 3 petits pots de compotes
- cannelle
Préparation :
- Préchauffer le four à 200 °
- Faire cuire la pâte à blanc pendant 20 minutes
- Eplucher les pommes en fines lamelles (je me suis servie de ma mandoline pour avoir des tranches régulières)
- Etaler la compote de pommes sur la pâte à tarte
- Disposer les tranches de pommes sur la compote
- Enfourner pendant 20 minutes (en fonction de votre four)
- Une fois la tarte refroidie, saupoudrer de cannelle
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