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Sur la table de Nounoune ...
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29 octobre 2011

Croque Raclette

Et voici la dernière recette réalisée dans le cadre du concours que j'avais organisé : Je craque pour les croques.

C'est donc la recette de Juste que je vous propose aujourd'hui : le croque raclette.

Exceptionnellement, j'ai fait une petite modification à la recette initiale : chez nous on adore mettre de l'oignon dans la raclette.

Alors pour ce croque j'ai juste ajouté des oignons que j'avais fait revenir dans un peu de matière grasse.

Sinon, le reste de la recette ne change pas.

Croque Raclette

Ingrédients :

  • Pain de mie
  • Pommes de terre cuites à la vapeur
  • Bacon
  • Fromage à raclette
  • 1 gros oignon
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Eplucher l' oignon en fines lamelles et le faire revenir dans un peu de matière grasse
  2. Beurrer une face de pain de mie
  3. Découper les pommes de terre en rondelles et en déposer quelques unes sur le pain beurré.
  4. Saler, poivrer.
  5. Ajouter une tranche de bacon puis une tranche de raclette
  6. Ajouter des oignons Refermer le croque avec une tranche de pain de mie. 
  7. Faire cuire dans l’appareil à Croque Monsieur
  8. Servir chaud avec une salade.

 

Je vous donne RDV Lundi matin 8H00

 pour connaître la recette gagnante de ce concours

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Commentaires
T
il faudra que j'essaie
C
le cake raclette est trop bon il faut que j'essaye le croque!!!<br /> bisous
A
miam miam! ça sent l ouverture officielle de la raclette! Sympa l idée de l oignon en plus!
L
Cet oignon fondant ne me semble pas être une mauvaise idée... Bonne soirée
J
rhooo bonne idée je n'y avait pas pensé....je testerai la prochaine fois....<br /> maintenant on attend les résultats...;)<br /> bizzz
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