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Sur la table de Nounoune ...
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10 mai 2012

Salade de carottes

Salade de carottes
Voici une recette vraiment très simple qui peut être servie en entrée ou alors en accompagnement d'une viande blanche. Le petit plus de cette recette, c'est le vinaigre au jus de mandarine de mon partenaire Clovis France. Ingrédients : 5 carottes 1 échalote...
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19 avril 2012

Crèmes brûlées d'endives à la chicorée

Crèmes brûlées d'endives à la chicorée
Ma maman qui sait que j'aime cuisiner, adore récupérer des fiches de recettes mises à disposition dans son magasin. Voici une recette trouvée sur une de ces fiches. Parfait pour une entrée, si vous aimez le goûts de l'endive marié à celui de la chicorée....
2 janvier 2012

Noix de saint jacques au velouté de chou-fleur

Noix de saint jacques au velouté de chou-fleur
Après les repas du réveillon et de Noël bien copieux, nous avions décidé de ne pas faire un repas de la Saint Sylvestre trop lourd. Au moins, pas de mauvaises surprises pour commencer l'année. J'avais trouvé cette recette dans le magazine fémina qui accompagne...
27 décembre 2011

Salade d'ailes de raie aux agrumes

Salade d'ailes de raie aux agrumes
Voici une petite entrée toute en légèreté ... J'avais envie de découvrir les ailes de raies et avec mon chéri, on a adoré. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 ailes de raies congelées 2 pamplemousses 1 orange 2 CAS de jus de citron 1 CAS de sucre 10 cls...
17 mai 2011

Fonds d'artichauts gratinés, farcis aux champignons et lardons

Fonds d'artichauts gratinés, farcis aux champignons et lardons
Ce week-end, nous avons eu droit à la pluie (très peu mais suffisamment pour ne pas pouvoir rester dehors !) alors j'en ai profité pour me mettre derrière les fourneaux ... Vivement le soleil et la chaleur pour les barbecues et les recettes qui vont avec...
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12 décembre 2010

Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras
En ce moment, je me lance dans des essais de recettes en prévision de l'anniversaire de mon chéri que l'on fêtera samedi prochain en famille et ce dimanche, j'ai essayé la recette de la crème brûlée au foie gras. Aujourd'hui, je l'ai fait en version "entrée"...
25 octobre 2010

Petits flans au crabe

Petits flans au crabe
Après une grossesse et beaucoup de gourmandises, il était temps de faire quelque chose tant pour mon bien être physique que moral. Il faut dire que j'ai quand même 18 kgs à perdre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Alors depuis vendredi Mr Nounoune et moi même,...
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