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Sur la table de Nounoune ...
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creme patissiere
10 août 2012

Tartelettes aux brugnons caramélisés

Tartelettes aux brugnons caramélisés
Dans mon compotier, il me restait des brugnons et j'avais une folle envie de tarte .. Mais ce sont les vacances et je vous avoue que je n'avais aucune envie de préparer une pâte à tarte et d'allumer mon four (pour une fois qu'il faisait chaud en Franche...
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16 juillet 2012

Profiteroles au chocolat

Profiteroles au chocolat
Grâce à un site de recherche d'anciens amis, j'ai retrouvé une amie que je n'avais pas vu depuis 15 ans. On s'était retrouvé toutes les 2 il y a 2 mois (cela nous a fait drôle de nous voir avec 15 ans de plus) et souhaitant lui présenter ma petite famille,...
31 décembre 2011

Buche de Noêl : chocolat, vanille et son coeur croquant

Buche de Noêl : chocolat, vanille et son coeur croquant
Noël n'est plus qu'un souvenir ... tout comme la bûche que j'avais réalisé. C'est la 1ère fois que je faisais une bûche de Noël mais n'ayant pas de gouttière j'étais un peu limité pour la réalisation de mon dessert. On s'est tout de même bien régalé....
9 octobre 2011

Petits pains aux raisins / Petits pains aux abricots

Petits pains aux raisins / Petits pains aux abricots
Cette semaine a été difficile pour mon chéri car à cause d'une gastro il s'est retrouvé à la diète !!! Alors pour lui redonner le moral, je lui ai préparé ses viennoiseries préférées : des petits pains aux raisins et j'en ai profité pour réaliser une...
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