Articles populaires – Sur la table de Nounoune ...

6 février 2011

Croque Monsieur à ma façon

Il y a bien longtemps que je ne nous avais pas préparé de Croques Monsieur. (au grand désarroi de mon chéri qui adore ça !). Accompagné d'une salade verte, toute la famille s'est régalé. Ingrédients : pour 4 Croques Monsieur 8 tranches de pain de mie...

Posté par nounoune25 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomates

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28 octobre 2010

Gratin aux endives

Mis à part en salade, braisées ou alors au jambon avec de la béchamel, je n'avais pas d'autre idée pour cuisiner les endives. Et puis, en feuilletant mon livre de recette Dukan, je suis tombée sur la recette du gratin d'endives et j'ai eu un coup de foudre...

Posté par nounoune25 à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, Endives

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13 octobre 2010

Tarte légère à la tomate

Ce soir, j'avais une envie de tarte à la tomate mais pas envie de quelque chose de lourd du style : la crème, les lardons, les oeufs .... Alors, j'ai cuisiné (pour le plus grand plaisir de mon chéri) une tarte légère à la tomate : simple, rapide et délicieuse...

Posté par nounoune25 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oignons

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22 janvier 2011

Marbré moelleux chocolat / pistache

Après quelques jours de radoucissement, le froid nous tient de nouveau compagnie. Rien de tel pour que le poêle à bois soit de nouveau en service et qu'une douce chaleur envahisse la maison. Et pour moi, il n'y a rien de plus agréable qu'un bon goûter...

Posté par nounoune25 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache

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30 décembre 2010

Gratin d'épinards à la tomate et viande hâchée

Comment réussir à faire manger des épinards à mon fils qui du haut de ses (presque) 3 ans me dit "moi, j'aime pas les épinards !" ? Et bien, il a bien fallu que je ruse et ça a marché car il a tout mangé ! Et nous avons bien apprécié son papa et moi de...

Posté par nounoune25 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hâchée, épinards

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25 décembre 2010

Sauce aux agrumes

Chez nous, Noël est surtout fêté en famille le 25 en présence de nos parents respectifs. Pour le réveillon, nous étions que tous les 3 et le repas était plutôt léger (on se garde de la place pour le repas du 25 qui sera plus consistant et festif). Notre...

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Tags: citron, sauce

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12 septembre 2010

Magret de canard et son duo de purées

Aujourd'hui j'avais envie de faire plaisir à mon chéri qui me réclamait depuis quelques temps du magret de canard. Je l'ai accompagné d'un duo de purée pommes de terre "normales" et vitelottes. Les quantités que j'ai indiqué sont pour 3 personnes (2 adultes...

Posté par nounoune25 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, canard

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5 décembre 2010

Crème brûlée à la vanille

Avec les fêtes qui arrivent, on trouve dans les rayons des magasins une multitude de coffret sur le thème de la cuisine. L'autre jour, en allant dans mon magasin, j'ai trouvé pour un prix dérisoire (12 euros), un coffret comprenant 4 petits ramequins...

Posté par nounoune25 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème brûlée

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19 décembre 2010

Velouté de brocoli à la pistache et sa crème au curry - Ronde interlog #12

J'ai tellement apprécié mes 2 premières participations au jeu interblog, que désormais chaque mois, je m'y inscris avec beaucoup d'enthousiasme et découvre avec bonheur de nouveaux blogs. Pour cette fois, c'est Miss Miamm qui devait piocher chez moi et...

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Tags: brocoli, ronde interblog

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25 décembre 2010

Ce que j'ai découvert sous mon sapin

Cette année, le père Noël a vu que j'avais été très gentille et que j'avais bien cuisiné. Je pense qu'il doit être gourmand car au pied de mon sapin, il y avait un très joli coffret de couteaux en céramiques offert par mon chéri. Je vais pouvoir m'en...

Posté par nounoune25 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, cadeaux

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23 juillet 2010

Quinoa à la tomate

Pour changer des recettes sucrées, voici une petite recette salée qui est très appréciée à la maison. Même mon loulou de 2 ans adore manger du "Quoa". Ingrédients : Huile de noisette 1 verre de quinoa 1 oignon ou 2 échalottes Eau Sel, poivre 2 tomates...

Posté par nounoune25 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, quinoa

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4 juillet 2010

Les muffins aux groseilles rouges et blanches

Ca y est l'été est enfin là et les fruits du jardin sont enfins mûrs ! Aujourd'hui, j'ai eu envie de cuisiner nos groseilles rouges et blanches et c'est sous forme de muffin que mon choix s'est porté. Nous avons bien apprécié le petit côté acidulé des...

Posté par nounoune25 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, groseilles

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9 mai 2010

Yaourts à la fraise

Comme il me restait des fraises dans mon congélateur, je les ai utilisé pour en faire des yaourts à la fraise. Après avoir fait décongélé à feu doux les fraises avec un epu de sucre et un fond d'eau, les réduire en purée à l'aide d'un presse purée. Mettre...

Posté par nounoune25 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, fraises

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19 septembre 2010

Gratin franc comtois

Aujourd'hui, j'avais envie de vous faire découvrir ma région : la franche comté. Cette région est la plus boisée de France et même si nous n'aons pas la mer, nous avons de fabuleux trésors touristiques : le lion de Belfort, la citadelle de Besançon, les...

Posté par nounoune25 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, saucisse de montbéliard

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10 octobre 2007

Muffins au chocolat

Préparation : 10 minCuisson : 15 à 18 min Ingrédients (pour 12 muffins) : - 125 g de beurre ramolli - 125 g de sucre en poudre - 3 œufs - 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille - 5 cuillères à soupe de lait - 200 g de farine et 1/2 sachet de levure...

Posté par nounoune25 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins

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18 juillet 2010

Minis clafoutis aux mûres

Ma maman qui sait que j'adore cuisiner (surtout les desserts) a voulu me faire plaisir en m'abonnant à une collection des éditions Atlas qui s'appelle : Mon atelier de pâtisserie. Il y a de nombreux desserts que je souhaite tester et vous faire partager....

Posté par nounoune25 à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, mûres

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13 juin 2012

Cake aux carambars

Aujourd'hui, je souhaite ré-éditer un ancien message, les photos de l'époque ne mettant pas en valeur ce délicieux cake trouvé sur le site d'Audrey et qui aujourd'hui est très connu et surtout apprécié (surtout à la maison et à mon travail ....) Je fais...

Posté par nounoune25 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambars, partenaires

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4 juillet 2010

Tarte soufflée au comté

Quand j'ai vu cette recette sur le site "Croquant, fondant, Gourmand", je n'ai eu qu'une envie : l'essayer. Et puis, native et vivant en Franche Comté, il y a un ingrédient que j'adore cuisiner : le comté. Celui que j'utilise est du comté de 18 mois d'affinage,...

Posté par nounoune25 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, comté

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9 mai 2010

Yaourts à la rhubarbe

Pascal m'a cueilli quelques tiges de rhubarbe dans notre jardin mais il n'y en avait pas assez pour une tarte. Cela m'aurait embêté de les mettre à la poubelle ou de les oublier au fond de mon congélateur alors comme il y a longtemps que je n'ai pas utilisé...

Posté par nounoune25 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, rhubarbe

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1 avril 2020

Duo pistache chocolat

Avec le confinement, j'ai eu envie de ré-éditer certaines de mes recettes avec ce qu'on peut trouver dans nos placards. Je vous propose cette recette avec un flan à la pistache mais vous pouvez utiliser le parfum de votre choix. La base au chocolat peut...

Posté par nounoune25 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache

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1 janvier 2010

Goujonnettes de carrelet aux agrumes

Voici la recette de notre repas de fin d'année les goujonnettes de carrelet aux agrumes. Accompagné de riz, ce plat est un vrai régal. La recette initiale prévoit de la sole mais comme il n'y en avait plus, j'ai pris du carrelet et on ne l'a pas regretté...

Posté par nounoune25 à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agrumes, carrelet

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29 mars 2009

Verrines framboises et mascarpone en crumble de Roudor

Il y a quelques temps, ma belle soeur nous avait fait découvrir ce dessert et j'avais beaucoup apprécié et j'ai retrouvé la recette sur le blog torchons et serviettes : Je vous la conseille, car c'est super frais et délicieux ! Hier soir, il n'en restait...

Posté par nounoune25 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, mascarpone

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28 juin 2009

Clafoutis aux cerises

La semaine dernière, ma belle mère nous a donné un gros saladier de cerises que nous largement dévorées. Quelques unes sont parties dans des yaourts et les autres dans un clafoutis. J'ai essayé une nouvelle recette et il était tellement délicieux que...

Posté par nounoune25 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, clafoutis

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16 octobre 2008

Ma mousse au chocolat

Il y a quelques jours, Pascal me demandait quand j'allais lui faire ma mousse au chocolat !!! Alors hier soir, quand il est rentré du travail il avait comme dessert .... de la mousse au chocolat. A la lecture de la recette, je me doute que vous allez...

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Tags: chocolat, mousse

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10 septembre 2008

Yaourts aux framboises

Je vais vous avouer un petit secret : mes fruits préférés sont la framboise et l'abricot! Pour la framboise, j'adore ce petit fruit rouge au goût acidulé !! Alors bien sur, je n'ai pas pu résisté à l'envie de tester la recette des yaourts aux framboises....

Posté par nounoune25 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, yaourt

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