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Sur la table de Nounoune ...
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23 juillet 2011

Feuilletés au crabe et crème de coco

Feuilletés au crabe et crème de coco
Une de mes habitudes pour les vacances, c'est de nettoyer à fond mes placards et mon congélateur. Cela me permet de cuisiner des aliments avant qu'ils soient périmés et de faire certaines découvertes !! Comme il me restait des carrés de pâtes feuilletés...
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8 juin 2011

Blancs de poulet et sa sauce au miel et vinaigre balsamique

Blancs de poulet et sa sauce au miel et vinaigre balsamique
Voici une recette qui, je pense, plaira aux amateurs de sucré/salé. De plus, cette recette est vraiment rapide à réaliser. J'ai accompagné ce plat avec de la semoule, mais il peut accompagné des pâtes, du quinoa ou du riz. Ingrédients : Pour 4 personnes...
8 septembre 2012

Ailes de raie gratinées

Ailes de raie gratinées
Il y a un poisson que j'ai découvert il y a peu de temps et que j'aime beaucoup : les ailes de raies. Bien sûr, n'habitant pas au bord de la mer, c'est surgelés que j'achète mon poisson. Voici une recette que j'ai trouvé dans un prospectus de mon commerce...
4 septembre 2012

Moelleux framboise, coeur chocolat noir

Moelleux framboise, coeur chocolat noir
Dans la famille Nounoune, on adore les framboises (et le chocolat ...) Alors voici un petit dessert que nous avons tout simplement adoré .... Et pour fêter la rentrée scolaire de nos petits bouts de choux, il n'y a rien de mieux qu'une petite gourmandise...
25 novembre 2012

Crèmes au chocolat (Multi délices)

Crèmes au chocolat (Multi délices)
A peine ma multi-délices reçue que déjà elle était de service. Pour commencer, j'ai réalisé une recette trouvée sur le blog O miam Miam de Soso. Un résultat à tomber par terre .... et qui m'a encore plus enchantée d'avoir investi dans cette yaourtière...
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9 décembre 2012

Chocolats fourrés à la confiture de lait

Chocolats fourrés à la confiture de lait
Bientôt les fêtes de fin d'année et une envie irrésistible de concocter une nouvelle recette de chocolats "maison". Mon 1er essai avait vraiment séduit la famille Nounoune (recette ici) et cette nouvelle recette a littéralement été engloutie (au mois,...
14 mai 2013

Courgettes au citron

Courgettes au citron
Quand il était tout petit, mon fils mangeait de tout : quel bonheur ... Aujourd'hui, à 5 ans, il devient difficile de lui faire manger des légumes. Heureusement, il y a quelques recettes qui ont toujours du succès et les courgettes au citron en font parti....
27 novembre 2012

Pizza Pommes de terre / Cancoillotte

Pizza Pommes de terre / Cancoillotte
Connaissez vous la cancoillotte ? C'est un fromage franc-comtois à la texture onctueuse et qui plus est, est le fromage le plus diététique. On peut la manger froide, étalée sur du pain ou alors chaude. Je vous avais déjà présenté quelques recettes à base...
8 mai 2013

Pâte sablée à la vanille {Robot}

Pâte sablée à la vanille {Robot}
Je me suis rendue compte que dans certaines recettes de tartes, je préconise de la pâte sablée maison mais que jamais je n'avais publié la recette de la pâte sablée que je réalise grâce à mon robot kenwood Désormais, cet oubli est réparé !! Aujourd'hui,...
31 mars 2013

Brookie - Ronde interblog # 36

Brookie - Ronde interblog # 36
Tout d'abord, je tenais à vous souhaiter un bon week-end de Pâques. Pour cette 36ème édition de la ronde interblog , c'est Eva du blog Pour ceux qui aiment cuisiner qui a fait son choix parmis une de mes recettes. Quant à moi, c'est sur le blog d'Alaro,...
22 décembre 2012

Bûche à la mousse de poire, coeur de poires caramélisées

Bûche à la mousse de poire, coeur de poires caramélisées
Voici le 2ème gâteau que j'avais préparé pour l'anniversaire de mon chéri et qui est de "saison" puisqu'il s'agit d'une bûche. Celle-ci est composée d'une génoise qui renferme une mousse à la poire dans laquelle j'ai inséré des morceaux de poires caramélisées....
20 décembre 2012

Gateau au chocolat, décoration "roses" à la vanille

Gateau au chocolat, décoration "roses" à la vanille
Le péché mignon de mon chéri : le chocolat. Alors, pour son anniversaire je ne pouvais pas ne pas lui faire un gâteau au chocolat. Il faut dire que j'ai littéralement craqué sur celui proposé par Lilie. Dans sa recette, elle utilise un moule de 15 cms...
30 décembre 2012

Purée Pommes de terre / Céleri

Purée Pommes de terre / Céleri
D'habitude, je mange le céleri en salade, façon rémoulade. Et puis, pour changer et surtout faire découvrir de nouvelles saveurs à mon fils, j'ai eu envie d'en faire une purée. Un repas tout simple mais délicieux et surtout bienvenu entre les repas de...
6 novembre 2012

Tarte jambon/courgette

Tarte jambon/courgette
Avant les 1ères gelées, mon chéri a trouvé dans le jardin une petite courgette. Il aurait dommage de ne pas lui faire honneur ... C'est donc dans une tarte salée qu'elle a trouvée sa place. J'ai choisi de prendre une boîte de pâté de jambon de mon partenaire...
27 mai 2013

Cake à la compotée de rhubarbe vanillée

Cake à la compotée de rhubarbe vanillée
Le seul avantage que je trouve en ce moment avec la météo, c'est que la pluie profite bien à notre pied de rhubarbe (quant au reste, n'en parlons pas, les tomates et les courgettes ne poussent pas, bien au contraire, elles s'abîment!). Comme nous avions...
2 novembre 2012

Gâteau au chocolat (et mes 1ers pas en pâte à sucre ...)

Gâteau au chocolat (et mes 1ers pas en pâte à sucre ...)
Hier, mon loulou a de nouveau passé une étape dans sa vie de petit garçon. En effet, il voulait qu'on lui enlève les roulettes de son vélo. Ben oui, à 4 ans et demi, il ne voulait plus d'une vélo de bébé !!!!! Alors, en début d'après midi, il s'est mis...
3 janvier 2013

Dôme glacé à la vanille coeur chocolat

Dôme glacé à la vanille coeur chocolat
Rien de tel qu'un bon dessert glacé pour finir un repas. Ça passe tout seul et c'est plus facile à digérer ... La réalisation de ce dessert a été très rapide et facile car j'ai utilisé des aides culinaires de mes partenaires, à savoir la sauce chocolat...
5 janvier 2013

Pain aux céréales (version 2)

Pain aux céréales (version 2)
Aujourd'hui, je vous présente le pain aux céréales que j'ai réalisé avec la farine Pain aux céréales de mon partenaire Gruau d'or. L'avantage de cette préparation pour pain, c'est que la levure est déjà incorporée. Juste de la farine et de l'eau et le...
16 août 2012

Sauce Tomate Maison

Sauce Tomate Maison
Cette année, nous avons eu peu de récoltes dans le jardin car nous avons eu trop de pluie. Mis à part les courgettes qui poussent bien, nous avons eu quelques tomates. J'en ai eu suffisamment pour faire 6 verrines de sauce tomates qui me serviront pour...
9 juillet 2012

Cake aux Griottines®

Cake aux Griottines®
De temps en temps, j'apporte un cake au travail (souvent celui qui est sollicité est le cake aux carambars). Pour une fois, j'ai eu envie de changer et mon choix s'est donc porté sur un cake agrémenté de Griottines® qu'il me restait de mon partenaire...
8 février 2013

Panini Jambon cru/Mozzarella

Panini Jambon cru/Mozzarella
L'autre jour, mon chéri est rentré à la maison avec un gros carton sous le bras et un grand sourire. Je me demandais bien ce qu'il me préparait. Il avait tout simplement craqué sur un appareil multifonction qui fait à la fois les grillades et les panini....
5 mars 2013

Tarte ultra fondante au chocolat

Tarte ultra fondante au chocolat
5 Mars 2008, 4H17 Après des longs mois d'attente, notre petit Romain a enfin pointé le bout de son nez. C'était il y a 5 ans et pourtant, j'ai l'impression que c'était hier. Aujourd'hui, même s'il a grandi, il est et restera à tout jamais mon bébé, celui...
4 janvier 2013

Mousse chocolat / carambars

Mousse chocolat / carambars
J'ai fait découvrir le cake aux carambars à mes collègues de travail, et ils adorent ça (certains en ont même fait allusion dans leur SMS de bonne année ...) Ah les gourmands .... Un jour ma collègue Christelle m'a prêté le livre Carambar : les 30 recettes...
28 janvier 2013

Cake, saveur praliné

Cake, saveur praliné
Le week-end dernier, comme beaucoup d'entre vous, nous étions sous la neige mais également sous le verglas. Alors, pour nous remonter le moral, rien de tel qu'un bon cake, idéal comme goûter avec un bon chocolat chaud. Pour changer des cakes à la vanille...
1 février 2013

Kougelhopf

Kougelhopf
Je ré-édite mon message de ce matin. Mon chéri m'ayant dit que mon kougelhopf était très bon, et mon fils étant déçu de ne pas avoir pu y gouter, j'en ai refais un aujourd'hui. J'ai fait la même recette sauf que j'y ai ajouté de la vanille en poudre que...
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